中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片
综合评分 8.8 (1732 做过)
#主面团、王后日式吐司粉、王后T150全麦粉、奶粉、幼砂糖、鲜酵母、全蛋液、藜麦饭、全麦波兰种、黄油、海盐、牛奶、#全麦波兰种、王后T150全麦粉、水、鲜酵母
综合评分 8.6 (271 做过)
高筋粉 260克 糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的红薯泥 113克 牛奶 65克 无盐黄油 20克、#馅料、香芋馅(或者其他自己喜欢的) 30*9克、#表面装饰、高粉 适量
综合评分 8.6 (2516 做过)
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
#面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)
综合评分 8.4 (1558 做过)
#巧克力夹馅儿#、黑巧克力、切碎黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、蛋白、#面团#、金像面包粉、蛋黄、胚芽(可换奶粉)、淡奶油、汤种、细砂糖、干酵母、盐、黄油(可换16克橄榄油)、#汤种#、高粉、水
综合评分 8.3 (738 做过)
面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)
综合评分 8.2 (7780 做过)