#中种、高筋面粉175克、水105克、耐高糖干酵母1.7克 (鲜酵母5克)、# 主面团、高筋面粉75克、糖30克、牛奶10克、淡奶油30克、鸡蛋1个(42克)、奶粉10克、盐3克、耐高糖干酵母0.7克 (鲜酵母2克)、老面37克、黄油15克、#香橙蛋糕糊、鲜榨橙汁18克、黄油62克、鸡蛋1个(40克左右)、细砂糖50克、低筋面粉62克、盐1小撮、半个橙子的橙皮屑、泡打粉一小撮
综合评分 8.5 (81 做过)
#面团、高筋面粉(金像)、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜(不建议省略)、全脂奶粉(没有可不放)、盐、耐高糖干酵母、细砂糖(喜欢甜的可以多加)、无盐黄油、#表面装饰、奶酥粒、扁桃仁片
综合评分 8.3 (1622 做过)
#面团、高筋面粉、全麦粉、糖、黄油、鸡蛋、水、盐、速溶酵母、#麻薯面团、糯米粉、玉米淀粉、植物油、糖、牛奶、#红豆内馅、蜜红豆、#肉松内馅、肉松、美乃滋
综合评分 8.5 (1567 做过)
液种面团材料:高筋面粉、液种面团材料:水、液种面团材料:即发干酵母、高筋面粉、主面团材料:低筋面粉、主面团材料:即发干酵母、主面团材料:细砂糖、主面团材料:盐、主面团材料:奶粉、主面团材料:全蛋、主面团材料:水、主面团材料:黄油、奶酪馅材料:奶油奶酪、奶酪馅材料:淡奶油、奶酪馅材料:糖粉、奶酪馅材料:玉米淀粉、表面装饰材料:稀蛋液(全蛋与水1:1)、表面装饰材料:杏仁碎
综合评分 8.7 (31 做过)
#面团材料:、高筋面粉200g、酵母粉3g、细砂糖20g、盐2g、鸡蛋30g、牛奶100g、黄油20g、#表面装饰:、蛋液少许、杏仁片适量、#简易乳酪卡仕达酱:、奶油乳酪50g,牛奶100g,细砂糖40g,玉米淀粉20g,蛋1个, 柠檬汁1大勺,蜜渍金桔适量(可省,或用其它蜜饯)
综合评分 8.2 (153 做过)
酵头、温水(90-100华氏度、32-37.7摄氏度)、白砂糖、酵母粉、中筋面粉、主面团、酵头、原味酸奶或酸奶油、无盐黄油(室温)、大号鸡蛋(室温)、白砂糖、盐、香草精、中筋面粉、馅料、奶油奶酪、白砂糖、原味酸奶或酸奶油、中筋面粉、草莓果酱、蛋黄
综合评分 8.3 (42 做过)
A:、土豆1个(175g)煮熟去皮后160g、小三角奶酪2块(或切达奶酪30g)、牛奶100ml(±15)、高粉200g 低粉80g、盐4-5g 酵母4-5g、玉米油25ml 蛋清1个(35g)
综合评分 8.0 (38 做过)