肉肉之牛牛篇

红烧牛肉土豆 （独家秘制）

牛肉（稍带点肥肉的）、土豆、洋葱、西红柿（大的）、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜

综合评分 8.4 （10046 做过）

杉杉来吃_珊珊不来迟

爆炒牛肉

山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉

综合评分 7.6 （907 做过）

希洛大大大大人

红烧牛肉

牛肉、洋葱、番茄、葱、姜、油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、盐、黑胡椒、白糖、干辣椒、香叶、丁香、肉桂粉

21 做过

apple爱自己

酱烧黑椒牛排骨

牛排骨、青椒、洋葱、料酒、大蒜瓣、葱、生抽、干辣椒、八角、盐、生粉、黑胡椒、黄豆酱

综合评分 7.9 （41 做过）

apple爱自己

自制牛肉酱

牛肉、香菇（新鲜）、青尖椒、青红椒、八角、花椒、蒜、大葱、花生、香麻油、豆瓣酱、甜面酱

综合评分 8.3 （134 做过）

苏州小圆子

自制牛肉酱

牛肉自己切碎（可直接用牛肉糜），干香菇泡开切碎，花生碎，干辣椒碎，花椒末，胡椒末，郫县豆瓣，甜面酱，油尽量多一点，姜蒜切末，糖，白芝麻

综合评分 8.0 （234 做过）

恰恰软糖

私家苏伯汤

牛胸口、西红柿、白菜花、西芹、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜、大料、桂皮、香叶、姜、料酒、黄油、番茄酱、黑胡椒碎、盐

8 做过

赵fighting

冷吃牛肉（好吃到停不下来）

#焯牛肉用料：、牛瘦肉（黄瓜条最好）、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料：、食用油、姜片、#炒炖料（香料如果不够全，那就有什么放什么）：、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料：、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻

综合评分 8.3 （892 做过）

饭饭手记

芹菜牛肉末「下饭神器」

牛肉、芹菜、干辣椒、大蒜、小米椒、盐、味精（可不加）、酱油

综合评分 8.0 （2965 做过）

吃货喵330

吉野家牛肉饭（牛丼）

洋葱、肥牛肉、料酒、米酒、酱油、水、糖

综合评分 8.2 （7594 做过）

小兔子MM

门钉肉饼

面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱

综合评分 8.5 （169 做过）

芹意

干煸牛肉丝

郫县红油豆瓣酱、牛肉、西芹杆、香菜、香葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、糖、生抽、料酒

综合评分 7.5 （83 做过）

偏离.于墨尔本.

香芹藕饼

莲藕、肉馅、香芹末、盐、鸡粉、干淀粉

2 做过

美食情书

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4053 做过）

那一天蝶舞

台湾眷村麻辣牛肉面

汆烫好的牛腱肉、手擀面、郫县豆瓣酱、花椒、鸡精、香叶、草果、肉蔻、葱 姜 蒜 香菜

综合评分 8.0 （30 做过）

qianqian君