中式点心

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创建时间: 2016-06-26      最后修改: 2023-07-31
236 菜谱
  • 超简单 零失败的红糖发糕

    鸡蛋、红糖、酵母、普通面粉、温水(38度左右)、红枣

    综合评分 7.9 (5067 做过)

    小爱亲妈小仙女呀

  • 红枣糕(枣泥糕)

    红枣(去核)、牛奶(或者水)、玉米油、鸡蛋、红糖+白糖、盐、低筋面粉、泡打粉、小苏打(没有就不放)

    3 做过

    棒棒糖bbt

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8225 做过)

    Michelle米歇尔

  • 黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)

    面粉、黑芝麻、酵母、糖、水

    1 做过

    陈生的靓太太

  • 红糖红枣馒头 附详细讲解视频

    中筋面粉、水、红糖、红枣、酵母

    综合评分 8.3 (42 做过)

    陈生的靓太太

  • 南瓜馒头

    南瓜、面粉、白砂糖、酵母

    综合评分 7.8 (467 做过)

    陈生的靓太太

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

    综合评分 8.5 (7101 做过)

    陈生的靓太太

  • Q萌的栗子南瓜饼

    南瓜、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、栗子馅、葡萄干、【栗子馅】配方、板栗、玉米油、白砂糖

    综合评分 8.3 (109 做过)

    小菁的唯美厨房

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.6 (12371 做过)

    泳歌

  • 荠菜饺子(鲜美的秘密)

    荠菜、猪肉、韭菜、白菜、嘎啦肉、盐(包括剁白菜用的盐)、五香面、酱油、花生油、香油、味达美、耗油、面粉、凉水

    综合评分 8.9 (57 做过)

    司马燕子

  • 笋干虾仁鲜肉大馄饨

    猪肉、虾仁、笋干(泡发好的)、姜、小葱、虾皮、生抽、老抽、蚝油、糖、香油、盐、蛋清、馄饨皮

    综合评分 8.4 (26 做过)

    #白开水#

  • 皮蛋猪肉大馄饨

    馄饨皮、肉、皮蛋、鸡蛋、盐、糖、六月鲜酱油、料酒、姜汁、鸡精(可不放)

    综合评分 8.5 (56 做过)

    安卡拉凯蒂

  • 上海菜肉馄饨(附两种馄饨的包法)

    鸡大胸肉、青菜、香菇、鸡蛋、料酒、盐、玉米油、香油、姜、葱花

    综合评分 8.3 (191 做过)

    皓月天空

  • 1.2.3法包云吞

    云吞馅、云吞皮

    综合评分 8.8 (151 做过)

    Jamie捷

  • 树叶豆沙馒头

    面粉、水、酵母粉、豆沙馅

    综合评分 8.9 (39 做过)

    爱烘焙的奶奶

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