家常基础菜

【孤独的美食家】照烧汁蒜香里脊

猪里脊、蒜、包菜、蛋黄酱、糖、蛋清、生抽、蜂蜜、料酒、油、生粉、黑胡椒

综合评分 8.4 （357 做过）

渚熏"17th

韩式烤五花肉

五花肉、大蒜、生姜、韩式辣椒酱、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻

综合评分 8.3 （4617 做过）

文yimi

超简单平底锅叉烧肉，多汁味浓不能再快手

猪梅花肉、李锦记叉烧酱、料酒、老抽、冰糖、清水

综合评分 8.6 （865 做过）

米二乔

蒜香猪大排

带骨猪大排（或里脊肉）、生抽、淀粉、白糖、大蒜、食用油

综合评分 8.4 （2136 做过）

谢谢-8

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14690 做过）

labrador

在家也能做大菜之4~“糖醋里脊”

猪外脊或里脊、葱花、姜末、＃全蛋糊用料、玉米淀粉、普通面粉、鸡蛋、清水、＃糖醋汁用料、糖、米醋、生抽、料酒、清水、马铃薯淀粉、＃腌制里脊用料、料酒、盐

综合评分 8.7 （496 做过）

E路拾缘

干炸里脊+糖醋里脊

牛肉粉、里脊、盐、白胡椒粉、色拉油、鸡蛋、面粉、料酒、生抽、白糖、醋、水、番茄酱

综合评分 7.7 （42 做过）

俊良老妈-双双

粉蒸肉

红花椒、排骨、红薯、大米、糯米、五香粉、胡椒粉、姜、葱、豆瓣酱、老抽、麻油、料酒、盐

综合评分 7.7 （201 做过）

labrador

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1957 做过）

一畦春韭绿

宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！

鸡腿、花生米、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、糖、醋、淀粉、盐

综合评分 8.0 （3511 做过）

苗儿老师Joyce

妈妈牌酥脆炸排骨

排骨、番薯淀粉、面粉、绍兴黄酒、酱油、盐、糖、黑胡椒、鸡蛋、水

综合评分 7.1 （59 做过）

雨天女巫

溜肉段

猪瘦肉、淀粉、面粉、生抽、盐、胡椒粉或花椒粉、料酒、姜、葱、醋（可选）

综合评分 8.4 （43 做过）

Liberty

【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠

综合评分 8.6 （1471 做过）

文yimi

四川风味现炸酥肉

猪五花肉、鸡蛋（大）、红薯淀粉、盐、糖、花椒、葱、姜、白胡椒粉、肉桂粉（可省略）、炸油

综合评分 8.1 （445 做过）

巴巴Barbara

蒜香骨

肋排、大蒜、大蒜粉、生抽、老抽、料酒、糖、油

综合评分 8.0 （1505 做过）

小胖君