那些冻住的蛋糕

压箱底十年配方——经典香草冰淇淋附原理

牛奶、淡奶油、糖、香草精、蛋黄、冰淇淋机

综合评分 9.1 （39 做过）

西楼望月Joy

巨好吃的奥利奥可可冰淇淋（冰棒）

牛奶、淡奶油、可可粉、奥利奥碎、蛋黄、砂糖

综合评分 8.5 （94 做过）

静静流呀

巧克力巴菲蛋糕

蛋黄、细砂糖、牛奶、黑巧克力、可可粉、动物性鲜奶油

综合评分 8.3 （2063 做过）

燕麦

香草巴菲冰淇淋蛋糕

鲜奶油、蛋黄、香草精、细砂糖、水、六寸戚风蛋糕片

综合评分 8.5 （352 做过）

爱心-19

香芒慕斯

百香果汁、芒果肉（小台芒首选）、凉开水、柠檬汁、糖粉（舒可曼）、淡奶油、吉利丁片（建议用丁片)、芒果切丁（装饰或夹馅）

综合评分 8.8 （591 做过）

泳歌

小嶋老师的酸奶慕斯

原味酸奶（无糖的浓稠的）、明胶片（吉利丁片/粉）、鲜奶油（淡奶油）、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄（没有我换了别的水果）

综合评分 8.1 （536 做过）

myashes

卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

综合评分 8.7 （598 做过）

姗胖胖

巧克力慕斯（免烤）

A、淡奶油、巧克力、可可粉、黑朗姆酒、B、淡奶油、C、榛子酱、巧克力、饼干碎、舒可曼细砂糖

综合评分 8.0 （61 做过）

榆木小花生

提拉米苏｛全熟版｝

蛋黄、砂糖（喜欢甜的再加20g）、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡（我用4包速溶黑咖啡冲50g热水）、咖啡利口酒（或朗姆或whisky）、手指饼干、巧克力粉

综合评分 8.6 （2403 做过）

小胖er麻麻

鸳鸯慕斯蛋糕(6寸)

【蛋糕体】、蛋黄、细砂糖、水/牛奶、色拉油(或无色无味植物油)、可可粉、低筋面粉、蛋白、砂糖、【奶茶慕斯层】、淡奶油、糖粉、红茶包、吉利丁片、【咖啡慕斯层】、淡奶油、糖粉、速溶黑咖啡、吉利丁片、【咖啡镜面】、热水、速溶黑咖啡、细砂糖、吉利丁片

综合评分 7.7 （57 做过）

Yimoon-nim

抹茶白巧克力慕斯

一、、六寸戚风蛋糕、二、白巧克力慕斯液：、白巧克力、淡奶油、淡奶油、糖粉、朗姆酒、吉利丁片、三、抹茶慕斯液：、抹茶粉、淡奶油、淡奶油、糖粉、吉利丁片

综合评分 7.4 （94 做过）

tangtang瑭瑭

免烤慕斯～伯爵奶茶芝巧杯

黑巧克力、奶油奶酪、砂糖、牛奶、淡奶油、伯爵茶包

1 做过

Spruce

奶茶巧克力慕斯

杏仁膏、低筋粉、糖粉、蛋黄、全蛋、蛋白、细砂糖、Butter、红茶、淡奶油、牛奶巧克力、淡奶油、牛奶、蛋黄、糖、牛奶、红茶

0 做过

印佳

抹茶冻芝士/抹茶慕斯

马斯卡彭芝士、丸久小山园抹茶粉、消化饼干碎、吉利丁片、淡奶油、白砂糖、黄油、热牛奶

综合评分 8.4 （8 做过）

風のように自由