欧包 (面包碗原型)
黑麦、全麦、高筋面粉、黑麦汁、酵母、西葫芦、豆腐、柚子海盐
4 做过
王YY
直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)
高筋面粉、水、盐、活性酵母粉(active dry yeast)
综合评分 8.2 (512 做过)
Sunny_Kreglo
贫民超软吐司(无油)
中种、高粉、水、糖、酵母、主面团、奶粉、盐、糖、酵母、淡奶油(可替换为任何液体,牛奶,蛋液,水,蜂蜜……)
综合评分 7.5 (7 做过)
冬眠的太阳花
抹茶蜜豆吐司
抹茶粉(舒可曼)、黄油、高筋面粉、细砂糖(舒可曼)、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、蜜豆
综合评分 7.9 (2969 做过)
泳歌
香喷喷的全麦培根面包
高筋面粉200克、全麦粉 50克、低糖酵母2.5克、盐5克、糖8克、水170克、橄榄油15克、老面70克、培根4-6片
综合评分 8.6 (721 做过)
啊呜511
无油无糖全麦紫薯面包
全麦粉中筋(wholemeal plain flour)、高筋面粉(high protein flour)、水、紫薯泥、盐、即发酵母、鸡蛋(可不用)
0 做过
林深以鹤栖
无油全麦土司
高筋面粉、全麦粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、水
6 做过
汤小碗里揉面团
8寸纯手工什锦披萨
马苏里拉芝士、高筋面粉、盐、糖、酵母粉、橄榄油或者玉米油、水
综合评分 8.2 (17314 做过)
黑芝麻吐司
无油无水脆皮小蛋糕
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉
综合评分 7.4 (1498 做过)
失魂鱼是吃货
无油牛奶咸吐司
高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖
综合评分 7.4 (145 做过)
凌尒尒
南瓜马芬(无油 无糖版)
南瓜泥、面粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉、葡萄干
综合评分 6.1 (272 做过)
^群 • 群^
无油香甜燕麦红薯软饼干
即食燕麦片、红薯、鸡蛋、蜂蜜
综合评分 6.7 (166 做过)
等不及小姐oops
无糖无油无奶无泡打蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、水
综合评分 8.1 (44 做过)
好好过家家
亚麻籽小法包
高筋粉、低筋粉、水、熟亚麻子、干酵母、盐
11 做过
MonicaFolsom