Mendl's Courtesan au Chocolat 布达佩斯大饭店 巧克力泡芙
#基础泡芙、低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、盐、糖、#巧克力内馅、牛奶、巧克力、蛋黄、砂糖、可可粉、面粉、玉米淀粉、#装饰、糖粉、牛奶、色素
综合评分 7.9 (57 做过)
《蛋糕杯体》、黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、Ocean Spray优鲜沛蔓越莓干、Ocean Spray优鲜沛蔓越莓汁、树莓果溶、《蛋糕内馅》、树莓果酱、砂糖、水、蛋黄、酸奶、吉利丁片、Ocean Spray优鲜沛蔓越莓汁、淡奶油(打发)
11 做过
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、水、细砂糖、#焦糖奶油、砂糖、淡奶油(加热用)、淡奶油(打发用)、海盐(磨碎)
综合评分 8.1 (292 做过)
鸡蛋(我用的带壳55克左右)、细砂糖(原方100克)、低筋粉、牛奶(我用60克)、无盐黄油、可可粉、百利甜酒(我没放)、#装饰#、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.2 (929 做过)
#海绵杏仁蛋糕(biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖(打发蛋白用)、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒(没用川上文代,用蓝带的)#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔
综合评分 8.0 (409 做过)
<面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片
综合评分 8.5 (186 做过)