中式面食之油炸食品

表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方

面团：、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、无铝泡打粉、熟马铃薯、细砂糖、细盐、食用油、热水（预留出10克根据干粉的吸水量决定最终是否需要加入）、馅料：、喜欢的馅料（如红豆馅、绿豆馅、芋头馅等。如月饼馅的状态比较好，宁干勿湿）、其它：、生白芝麻、炸制用食用油

综合评分 7.8 （38 做过）

素味眸面

自制麻球

糯米粉、细砂糖、温水、生白芝麻、玉米油

综合评分 7.8 （162 做过）

Lily的小厨房

这种新方法真是太棒了，原来用一小勺子油就可以做炸蛋

9 做过

小妖凌薇姐

路边摊炸串配方

咖喱块2大块、孜然粉2勺、五香粉2勺、孜然粒少许、鸡精1勺、白芝麻1勺、蚝油1勺、椒盐粉🧂少许、辣椒粉🌶️2勺、白糖1勺

综合评分 9.0 （49 做过）

Timmy么血

香辣脆皮豆腐

豆腐、辣椒粉、辣椒油、芝麻、香醋、生抽、孜然粉

综合评分 7.8 （105 做过）

胖姐厨房日记

学校门口炸串

孜然粉、花生粉、黄豆粉、蚝油、鸡粉、味精、麻辣鲜、白胡椒粉、白糖、十三香、盐、咖喱、熟芝麻、油

综合评分 8.6 （37 做过）

手作人ChloeLau

超级简单的油茶馓子

水面（就是小面那种碱面）、油

3 做过

SEVEN琦

家庭版油炸小馓子（散子）

鸡蛋、黑芝麻、水、盐、面粉

综合评分 9.0 （131 做过）

米多妈的美食乐园

重庆油茶

大米、盐、花椒粉或藤椒油、榨菜、花生碎、糯米、花椒、麻油馓子、小葱、辣椒油

综合评分 8.2 （38 做过）

古月Jessica

蒜香炸鸡翅

鸡翅、蒜、葱花、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、面粉、淀粉、盐

综合评分 8.2 （4302 做过）

笑笑Sister

灌汤臭豆腐（一学就会，超级简单）

臭豆腐、蒜、油炸辣子、味精、盐

综合评分 8.8 （37 做过）

阿蕊的私房菜

炸藕夹

藕、猪肉馅、鸡蛋、面粉、盐、生抽、蚝油、葱

综合评分 9.0 （19 做过）

落叶纷飞雪

好吃的藕夹

藕、猪肉、鸡蛋、面粉、胡椒粉、葱

综合评分 8.3 （347 做过）

安小兔的厨房

空心酥脆油条

中筋面粉、泡打粉、小苏打、水、盐、油

综合评分 9.1 （76 做过）

hey_its-me

无铝油条做法

A料：、中筋面粉、B料：、泡打粉10、食盐、鸡蛋、色拉油、小苏打、白糖、水

综合评分 8.8 （184 做过）

兴阳面艺工作室

奶香油条

面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐

综合评分 7.4 （261 做过）

舍利子-简单