猴子妈咪要学做菜

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4052 做过）

那一天蝶舞

蒜蓉粉丝蒸大虾

龙口粉丝、虾、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花

综合评分 8.3 （8596 做过）

冬冬的妈jennifer

辣子鸡

鸡腿（大的）、干辣椒、姜片、蒜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、白糖、白芝麻、花椒

综合评分 8.4 （153 做过）

凉公子

老公大赞的猪肚鸡！小复杂版

猪肚、小黄鸡（幼鸡，黄鸡）、枸杞子、白胡椒粉（或者白胡椒粒）、盐、花椒、牛奶、料酒

综合评分 8.1 （767 做过）

云鱼子

香辣水煮鱼片

#主料：、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料：、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料：、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1670 做过）

烟火间

糖醋里脊（附快速万能糖醋汁）

里脊、土豆淀粉、盐、料酒、胡椒粉、泰式甜辣酱：番茄酱：白糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （536 做过）

少年超

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27927 做过）

璐稔

蒜香排骨

排骨（选肥瘦相间的）、蒜、姜、淀粉（地瓜粉／木薯粉）、生抽、糖、盐、胡椒粉

综合评分 7.9 （3370 做过）

DaisyDannnnnnnn

烤鸡啊！烤鸡！

三黄鸡、苹果、腰果或者是核桃、蔓越莓或者葡萄干、食盐、清水、蚝油、黄油、老抽、蜂蜜、黑胡椒

综合评分 7.3 （1988 做过）

堂妈小厨

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1961 做过）

一畦春韭绿

烤韭菜

韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻

综合评分 7.1 （518 做过）

风中彩虹

丝瓜鲜虾盅

鲜虾、丝瓜（短粗型）、剁椒、鱼露、白糖、香油

综合评分 7.7 （44 做过）

_慧绘美食记_

堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

综合评分 8.9 （1146 做过）

堂妈小厨

黑胡椒蒜子牛肉粒

牛里脊、蒜、腌肉用调味料、酱油、料酒、淀粉、现磨黑胡椒碎、鸡蛋、香菜、炒菜用调味料：、黄油、酱油、料酒、糖、蚝油、现磨黑胡椒碎、熟白芝麻、香菜

综合评分 8.3 （299 做过）

下厨房用户_geqhb

梅汁酸甜排骨

肋排、酵梅、梅汁、冰糖、葱花

综合评分 8.4 （56 做过）

子持生趣

会爆浆的芝士牛丸/牛肉汉堡包

帕玛森芝士粉、牛肉、盐、红酒、水、鸡蛋、面包糠、黑胡椒粉、姜汁、芝麻油

综合评分 6.2 （66 做过）

八卦兔JadeCw