好吃不过饺子

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以前妈妈在家经常会包饺子给我们吃,也就不觉得有什么好吃,成家后曾经有一段时间都不愿意吃饺子。后来妈妈不在了,竟然经常想念起她做的饺子,现在我也经常包饺子给家人吃,但拌馅总感觉没有妈妈拌的香呢……
创建时间: 2016-06-27      最后修改: 2022-11-27
109 菜谱
  • 清淡的黄瓜鸡蛋水饺

    黄瓜、鸡蛋、面粉、水、盐、花生油,鸡精

    综合评分 8.3 (129 做过)

    小草

  • 鲜掉眉毛的 三鲜水饺~

    猪肉糜、虾仁、干香菇、干黑木耳、葱姜、盐,生抽,耗油,美极鲜,香油。少许五香粉

    综合评分 8.5 (648 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 花样饺子

    饺子皮、馅儿

    综合评分 8.5 (673 做过)

    往生花

  • 堂妈教你做鲜藕猪肉水饺

    猪肉,莲藕,生抽,老抽,胡椒粉,盐,鸡精,葱姜末,植物,香油、提前和一个面团,面粉用鸡蛋水和有劲道不粘黏。所谓鸡蛋水就是生鸡蛋加适量清水搅匀,和好的面团醒发一个小时最好。

    综合评分 8.7 (285 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈教你做美味蛋饺

    材料:鸡蛋,猪肉,葱姜适量,盐,生抽,料酒,香油,淀粉适量

    综合评分 8.6 (721 做过)

    堂妈小厨

  • 茼蒿鲜肉水饺

    小麦面粉,鸡蛋,猪肉(肥瘦),茼蒿,葱姜、盐,鸡精、植物油、香油,花椒。、温开水一杯,水里放鸡蛋一个搅成鸡蛋水。鸡蛋水要慢慢倒入盆中,不停搅拌,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光。面团盖上盖子醒发半个小时以上。

    综合评分 9.0 (316 做过)

    堂妈小厨

  • 猪肉白菜水饺 Pork & Cabbage Dumplings

    猪肉、大白菜、葱、姜、生抽酱油、老抽酱油、香油、花生油、盐、普通面粉、水

    综合评分 8.8 (143 做过)

    yanyanfoodtube

  • 菜稞

    韭菜、香干、澄面、木薯粉、滚水、油

    综合评分 8.0 (92 做过)

    王光光光光

  • 鱼肉虾仁饺子

    龙利鱼柳、虾仁、大葱、生姜、生抽、盐、面粉、温水、料酒

    0 做过

    松江布衣

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1056 做过)

    一只梨花压海棠

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.5 (3244 做过)

    初丯九

  • 老北京褡裢火烧

    面粉、水、猪肉馅、大葱、姜、香油、酱油、盐、鸡精、西葫芦、色拉油

    综合评分 8.4 (33 做过)

    海燕的手艺

  • 水晶虾饺皇

    澄面、生粉、植物油、盐、沸水、鲜虾肉、马蹄、红萝卜、植物油、盐、糖、姜汁

    综合评分 7.6 (1918 做过)

    居然

  • 翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)

    第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉)、料酒,香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料:、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

    综合评分 8.6 (5881 做过)

    柴禾堆上的香味

  • 西红柿鸡蛋饺子

    西红柿、鸡蛋、面粉、葱、盐

    综合评分 7.8 (559 做过)

    看海的小日子

  • 芹菜木耳鲜肉水饺

    鲜肉、山芹菜、木耳、生抽、鸡精、植物油、香油

    综合评分 8.4 (99 做过)

    堂妈小厨