烘焙从入门到入门

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创建时间: 2016-06-27      最后修改: 2024-09-07
65 菜谱
  • 复刻ole'超市#招牌豆浆面包

    高筋面粉(鸟越纯芯)、细砂糖、干酵母(燕子)、盐、无糖豆浆粉(龙王)、牛奶(德运)、现磨豆浆(清美)、发酵黄油(雅高勒)、鲁邦种、#如果没有提前准备鲁邦种可以直接省略,不用拿其他材料替换

    0 做过

    Mr青灯

  • 经典豆浆包

    黄豆、食用水、高粉、糖、鲜酵母、蛋清、奶粉、盐

    综合评分 9.1 (13 做过)

    糖果麻麻小厨房

  • 黄油戚风

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、无盐发酵黄油、细砂糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.8 (61 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 日式黄油戚风(唇齿留香)

    蛋白、蛋黄、牛奶、黄油、低筋面粉、砂糖、盐

    综合评分 8.4 (218 做过)

    美丽女神经

  • 烘焙基础之打发全蛋

    全蛋液、细砂糖

    5 做过

    麦田初语

  • 裱花必备,全蛋海绵蛋糕胚,6寸加高圆模

    全蛋、白砂糖、水怡(可不用)、低筋粉、牛奶、无盐黄油(或植物油)

    综合评分 8.0 (89 做过)

    寻找桃花岛

  • 八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

    八寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁、—————————、六寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.2 (1794 做过)

    青蓝晴空

  • 8寸戚风裸蛋糕胚

    牛奶、玉米油、蛋黄、低粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、香草精

    1 做过

    梅子5135

  • 肉松香葱吐司(四种整形手法)

    高筋面粉(山茶花)、牛奶、鸡蛋、糖、新鲜酵母、盐、黄油、沙拉酱、香葱、肉松、全蛋液

    综合评分 8.6 (806 做过)

    田螺姑娘日记

  • 看似复杂却超级省时的日式盐面包

    高筋面粉、低筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油、裹入黄油

    综合评分 8.4 (635 做过)

    楊教煮

  • 黄金芝士蒜香法式软面包|芝香浓郁

    面包主体:、高筋面粉、清水、牛奶、糖、芝士粉、蛋液、盐、黄油、干酵母、表面装饰:、表面挤线条的黄油:、表面香料酱:、黄油、盐、蒜泥、欧芹叶/葱花

    综合评分 8.2 (622 做过)

    王太家

  • 超软吐司 简单快手 手揉出膜技巧

    高筋面粉、炼乳、牛奶、黄油、酵母、全蛋、细砂糖

    综合评分 8.2 (345 做过)

    请叫我黄无敌

  • 手工揉面快速出膜

    高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)

    综合评分 8.4 (592 做过)

    云轻1986

  • 简单易学的红豆沙面包圈

    高筋面粉、豆沙、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、蜂蜜、酵母、盐

    综合评分 7.9 (685 做过)

    快乐每一天6068

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 自制厚底披萨面饼

    面粉、温水、酵母、油、盐、糖

    综合评分 8.4 (1624 做过)

    HoneY_

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