西式~蛋糕说

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创建时间: 2016-06-27      最后修改: 2021-03-23
162 菜谱
  • 烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、砂糖(蛋黄糊)、砂糖(蛋白霜)、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.1 (880 做过)

    程程小厨

  • 一步到位,自制会爆浆的巧克力熔岩蛋糕

    巧克力、黄油、低筋粉、白砂糖、鸡蛋、糖粉

    5 做过

    微在涨姿势

  • 金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬(PH+川上文代)

    细白糖、发酵黄油(或黄油)、鸡蛋、盐、低粉、泡打粉、牛奶、奶油奶酪、蓝莓、(五个-六个的量)、#金宝酥粒、黄油、杏仁粉、中筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.2 (793 做过)

    CITRUS蘑菇

  • 爆浆的巧克力凹蛋糕

    蛋白、糖、蛋黄、蜂蜜、巧克力、黄油、牛奶、可可粉、朗姆酒、低粉

    综合评分 7.5 (1075 做过)

    雨夜妮娜

  • 伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

    <面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

    综合评分 8.5 (186 做过)

    姗胖胖

  • 西堤蛋糕Cité-焦糖巧克力香缇奶油配香蕉慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <巧克力蛋糕体>、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、杏仁碎、不溶糖粉、<潘趣酒>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力香缇奶油>、细砂糖、焦糖用水、焦糖用淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、<香蕉慕斯>、香蕉、细砂糖、柠檬汁、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、香蕉、<装饰>、香蕉、可可粉、果胶、即溶咖啡、巧克力装饰、金箔

    综合评分 8.6 (89 做过)

    姗胖胖

  • 福田淳子的黑糖番薯戚风蛋糕

    番薯红薯或者地瓜山芋,你们喜欢怎么叫都行、蛋黄、蛋白、黑糖、色拉油、水、低筋面粉、砂糖、熟黑芝麻

    综合评分 7.3 (5 做过)

    风中的菠萝包

  • 日式豆乳盒子蛋糕

    蛋黄、奶油奶酪、白砂糖、低筋面粉、豆浆、细砂糖、淡奶油、戚风蛋糕、熟黄豆粉

    综合评分 7.6 (1629 做过)

    一只粥粥er

  • 菠萝翻转蛋糕

    #焦糖菠萝层、菠萝、盐开水、白砂糖/红糖、沸水、黄油、#蛋糕、黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖/绵白糖、牛奶

    综合评分 6.8 (172 做过)

    Pooooooooh

  • 蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)

    巧克力、蓝风车淡奶油

    综合评分 8.2 (4229 做过)

    叶狄亚

  • 酸奶蒸蛋糕

    鸡蛋、低粉、砂糖、酸奶、玉米油

    综合评分 7.9 (675 做过)

    云中的Angel-凤凤

  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)

    综合评分 8.3 (1913 做过)

    少女dog

  • 轻芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (25114 做过)

    唐小唐妈妈