#面皮配方(这个皮特别硬而脆)、高筋面粉、蛋黄、牛奶、色拉油、盐2克、#馅料、苹果切丁、葡萄干或者蔓越莓干、面包屑、肉桂粉、柠檬汁、涂层用无盐黄油、绵白糖
3 做过
#水果部分、黄桃、蓝莓或其他莓类、柠檬汁、淀粉(土豆、玉米、木薯粉都行)、红糖或椰子花糖、香草精或香草粉、朗姆酒(选用)(bourbon,brandy也行)、#燕麦部分、燕麦片(old-fashioned rolled oats)、生杏仁碎、椰子油或有机草饲黄油、蜂蜜、海盐、肉桂粉
综合评分 8.9 (261 做过)
【Rachel khoo】西柚蛋白塔(Tartelettes au Pamplemousse Meringuess)
#西柚凝乳、西柚、全蛋、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、盐、黄油、#塔底、黄油、细砂糖、盐、柠檬、蛋黄、普通面粉、泡打粉、#蛋白霜、砂糖、蛋白、水、盐、黑胡椒
10 做过
#A料#、黄油、牛奶、#B料#、低筋粉、可可粉、#C料#、鸡蛋、蛋黄、#D料#、牛奶、#E料#、蛋白、细砂糖、#夹馅儿#、#A料#、巧克力(我用的百分之65黑巧克力)、淡奶油、#B料#、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.3 (52 做过)
鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2912 做过)
蓝莓干(或蔓越莓干)、朗姆酒、新鲜蓝莓、新鲜鸡蛋、椰子油(或无盐黄油)、柠檬皮丝、鲜奶油、牛奶、低粉、肉桂粉(可选)、细砂糖、香草、椰丝(或椰蓉)
综合评分 8.2 (64 做过)