少油菜单

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （647 做过）

黏呼呼星人

自制酸菜

青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水

综合评分 7.8 （89 做过）

司思

韩式辣白菜

新鲜大白菜、大蒜、生姜、梨、白萝卜丝、韭菜、泡菜用辣椒粉、细盐、糖、味素、虾酱、糯米粉、清水、粗盐

综合评分 8.2 （2690 做过）

姜小不够辣

酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

#开坛（以下均以5斤容量小坛为准）、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

综合评分 8.1 （82 做过）

凯特猫菲娅

用玻璃瓶做四川泡菜

泡菜盐、纯净水（我妈用的自来水）、新鲜蔬菜（洗净切好控干水分）、老姜片、大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒（没有的就省略吧）、冰糖（粉）、高度白酒（有人说不加）

综合评分 8.1 （416 做过）

Shine项

香卤猪耳朵

猪耳朵、香葱、姜、干辣椒、八角、生抽、鸡粉、花椒、老抽

综合评分 7.1 （90 做过）

偏离.于墨尔本.

电高压锅酸牛奶蛋糕

面粉、鸡蛋、酸牛奶、糖、醋、盐、油

综合评分 7.2 （276 做过）

魏氏黄小芽

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1961 做过）

一畦春韭绿

香菇肉丸

猪五花肉、肥肉、洋葱、大葱、香菇、调味料、盐、糖、酱油、米酒

综合评分 8.5 （80 做过）

橘子时尚

基础肉丸

猪肉、盐、料酒、生抽、姜末或姜粉

综合评分 7.9 （365 做过）

水十九

菠萝炒饭

剩米饭、菠萝、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、青豆

综合评分 8.2 （4638 做过）

木可厨房

香卤鸭掌（好吃得不得了）

鸭掌、鸭翅（也适用鸡爪等其它自己喜欢吃的原料）、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、生抽、冰糖、八角、姜、蒜、料酒

综合评分 8.3 （810 做过）

乐乐or桐桐

板栗鸭

鸭子、板栗、黄花菜、香菇、桂皮、八角、花椒、辣椒、老抽、料酒、葱、蒜

18 做过

独问小楼东畔

卤牛肉（高压锅版）

牛腱子肉、生抽、老抽、葱姜、大料、八角、香叶、花椒、孜然

综合评分 7.8 （13 做过）

鼎鼎丁

米饭杀手—醋卤鸡（2.0版）丨健康·三餐

鸡腿、鸡胸肉、五花肉任意或几种混合搭配、酱油、苹果醋、白醋任意或混合搭配、蒜泥、黑胡椒粒或黑胡椒粉、香叶

综合评分 9.0 （416 做过）

Sunny_Kreglo

鲜美白灼虾

虾、蒜、小葱、大葱、姜、料酒、盐、植物油、美极鲜味汁、生抽、糖、植物油、椒麻酱

综合评分 8.5 （236 做过）

鸟儿的清丽食界