#不洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、#洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米
综合评分 8.5 (1721 做过)
#鸡胸肉腌制、鸡胸肉、生抽、植物油、蒜、#凉面酱汁、姜泥、蒜泥、生抽、青柠汁、米醋、香油、糖、#提味小料、香菜、香葱、炒熟白芝麻、鲜面条
综合评分 8.3 (160 做过)
玉米淀粉 (我看下厨房写的是用红薯淀粉会更好,我家里只有玉米淀粉,所以就用了玉米淀粉) 清水300克 (不同面粉吸水性不同,用其他牌子面粉水量要注意控制一下)、新良日式吐司粉、盐、清水 (不同面粉吸水性不同,用其他牌子面粉水量要注意控制一下)
综合评分 8.6 (561 做过)
【爽滑筋道的自制面条】(鸡蛋面、菠菜面和胡萝卜面)-面面俱到,家的味道
【鸡蛋面条】、面粉(或高筋面粉)、鸡蛋、盐、水、食用碱水、【菠菜面条】、面粉(或高筋面粉)、鸡蛋、盐、菠菜汁、食用碱水、【胡萝卜面条】、面粉(或高筋面粉)、鸡蛋、盐、胡萝卜汁、食用碱水、玉米粉(或干面粉)
综合评分 8.5 (227 做过)
挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)
综合评分 7.9 (1623 做过)
豆腐干、猪油或食用油、郫县豆瓣(娟城或丹丹最好)、🍜米线碗底:香葱 香菜 豆皮丝 海带丝 盐 鸡粉 花椒粉 胡椒粉 香油 辣椒油 榨菜丝 青菜、🍜米线汤底:各种骨汤
综合评分 8.7 (82 做过)
1⃣️凉皮部分👉面粉、水、外径24凉皮锣锣、熟食用油、盐、2⃣️调料部分、1:蒜泥、辣椒粉、盐、香醋、生抽、2:八角、香叶、桂皮、3:芝麻酱香油
综合评分 8.8 (397 做过)
【肉臊子】、带皮五花肉、葱段姜末、老抽料酒、八角香叶小茴香陈皮辣椒、老抽料酒盐、【五色臊子菜】、冬瓜、北豆腐、胡萝卜、干黄花黑木耳、韭菜、鸡蛋、葱姜盐老抽五香粉、【臊子面条】、面粉、水、盐或碱面、玉米面手粉(淀粉也可)
综合评分 8.8 (44 做过)