自制拉面(拉条子)
普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。
综合评分 8.9 (1915 做过)
Michelle米歇尔
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油
综合评分 9.3 (9208 做过)
奇迹-75
腌渍甜菜
甜菜头、海盐、巴萨米克醋、苹果醋、橄榄油
综合评分 6.7 (10 做过)
小白素食记录
二十一种饺子的做法
面粉、水、盐、馅料
综合评分 8.5 (1805 做过)
Jane-yy
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8794 做过)
泳歌
【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片
蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚
综合评分 9.7 (78 做过)
舟月三角豆
自制新鲜ricotta奶酪. Homemade Ricotta.
牛奶、淡奶油(乳脂含量高的)、海盐、柠檬汁
综合评分 8.6 (139 做过)
蜗牛摄影学院
苹果的一百种吃法:苹果脆片
苹果
综合评分 8.1 (544 做过)
Lottepanda饭饭
15分钟到位的揉面方法(可揉超黏面团)
面团
综合评分 8.8 (97 做过)
喵大蜀黍
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水
综合评分 8.3 (4645 做过)
上琳Z
【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤
高筋面粉
综合评分 8.5 (22 做过)
研味所
如何拯救不小心摔泄气了的面团
任意吐司二发后的面团、原吐司的所有材料
综合评分 8.7 (30 做过)
leibaobao00
厨房种香草(tips大汇总…缓慢更新)
土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱
综合评分 8.8 (98 做过)
小熹
简单容易快捷的开椰法(椰皇)
椰子、菜刀
综合评分 9.1 (142 做过)
-FlowersY
不失败椰汁西米露的8tips
西米、水、冰糖、椰浆、淡奶(可加可不加)
综合评分 8.1 (2514 做过)
發式生活日記
怎样给杏仁去皮和制作杏仁粉?
杏仁、开水、凉水、冰块
2 做过
KateKitchen