基础酱汁1号--BANNO酱油
味啉mirin、生抽或日本酱油、干海带(昆布)
0 做过
Rebecca-Sydney
自制泰式甜辣酱
越南辣椒(长约小拇指细细尖尖)、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋
综合评分 6.6 (27 做过)
蛋白斯基
韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】
韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒
综合评分 7.7 (12 做过)
captain喵喵喵总
自制粉蒸肉粉
普通大米、糯米、十三香、花生、芝麻、盐
综合评分 8.2 (119 做过)
freesiaa
粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)
糯米、大米、花椒、八角、盐、小排、板栗仁、腌肉料: 姜2片 料酒1大勺 甜面酱(或酱油)1大勺 盐、糖、胡椒粉适量
综合评分 8.8 (12 做过)
烟火间
爱心甜点——芙纽多
动物淡奶油、牛奶、葡萄干、朗姆酒、鸡蛋、糖、低粉、盐、黄油
1 做过
石头娘
超简易版辣椒红油
粗辣椒面、花椒面、盐、芝麻、姜、花生油
红豆馅(有豆豆版)
红豆、红糖、水
综合评分 8.4 (475 做过)
寒冰-
熟油海椒(川)
辣椒面、花椒、花椒面、盐、孜然粉、五香粉、胡椒粉、糖、芝麻、菜籽油、八角(可选)、桂皮(可选)
7 做过
夏娃妹子
自制剁椒酱
红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒
综合评分 8.0 (726 做过)
灯芯绒
复制酱油
生抽、八角、桂皮、花椒、山奈、香叶、草果、豆蔻、冰糖、红糖、生姜
综合评分 6.4 (9 做过)
杜棒棒
10分钟秘制红油,太万能了,必须珍藏
材料:干红辣椒、八角、桂皮、花椒、、香叶、植物油,生姜
综合评分 8.3 (54 做过)
l暖夕l
手作寿司醋
昆布、醋、砂糖、盐
17 做过
Pierrekwan
Hollandaise Sauce 荷兰酱
黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒
综合评分 8.6 (162 做过)
鹿鹿无围
泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod
红甜椒(大个彩椒)、小红辣椒(辣度来源)、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐
综合评分 9.0 (213 做过)
胖球闪电猴