中式点心

自制转换糖浆

白糖、清水、柠檬汁或白醋

综合评分 8.3 （65 做过）

薛薛郑郑

广式月饼（最好用的饼皮配方）

中筋粉（或高粉低粉各半）、自制转化糖浆、花生油、砚水

综合评分 8.2 （799 做过）

7丁

广式五仁月饼

饼皮原料、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、五仁馅原料、熟花生65克、熟瓜子50克、熟白芝麻60克、白砂糖140克（可自己随口味增减）、熟油60克

综合评分 8.4 （159 做过）

小諾妈

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

综合评分 8.5 （2642 做过）

美丽女神经

苏式五仁月饼（玉米油版）

葵花籽仁、熟糯米粉、#五仁馅#（63克12个）、核桃仁、腰果、花生仁、白芝麻、黑芝麻、葡萄干、细砂糖、水、高度白酒、玉米油、#苏式饼皮#之水油皮（63克月饼13个~14个）、中筋粉（我用高筋粉）、玉米油、白糖、水、#苏式饼皮#之油酥、中筋粉、玉米油

综合评分 7.6 （89 做过）

huang0511

台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

酥皮材料、黄油、糖粉、奶粉、杏仁粉、鸡蛋、低筋面粉、中筋面粉、菠萝馅、菠萝肉、冰糖、麦芽糖

综合评分 8.4 （1319 做过）

Lily私厨

不破酥的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、猪油、开水、白糖、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料（30克一个）

综合评分 8.5 （473 做过）

张chef

酥皮奶黄流心月饼

流心部分:、烘烤熟的咸鸭蛋黄、黄油、奶粉、淡奶油、幼砂糖、纯净水、奶黄部分:、全蛋、蛋黄、幼砂糖、奶粉、吉士粉、低筋面粉、椰浆、淡奶油、炼乳、黄油、幼砂糖、烘烤熟的鸭蛋黄、酥皮部分:、黄油、糖粉、全蛋、奶粉、杏仁粉、低粉、吉士粉

综合评分 8.2 （14 做过）

Moyu啊

酥皮奶黄月饼

#奶黄馅、全蛋、蛋黄、糖、椰浆、淡奶油、炼乳、黄油、奶粉、玉米淀粉、芝士粉、咸蛋黄、#饼皮、黄油、糖粉、炼乳、椰浆、蛋黄、盐、低粉、玉米淀粉、奶粉、芝士粉、#表面装饰、蛋黄、蛋白

综合评分 7.7 （646 做过）

啊呜511

酥皮月饼

皮面、白糖、色拉油、水、中粉、酥面、低粉、色拉油

1 做过

余生不将就爱心厨房

陕西凉皮

高筋面粉、清水、盐

0 做过

榆膳房

西安-凉皮

中筋面粉、水、盐

综合评分 8.3 （367 做过）

晚风21566

自制冰皮蛋黄月饼

糯米粉、粘面(大米粉）、澄粉(小麦淀粉）、牛奶、糖粉、玉米油、自制蛋黄馅、炒糯米粉适量，用作手粉。

综合评分 8.6 （18 做过）

感悟人生-33

肉松蛋黄月饼

饼皮材料：、普通面粉、转化糖浆、色拉油、枧水、馅：（三种材料共540克）、咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱、表皮：、鸡蛋液

综合评分 7.9 （152 做过）

冇伱灬冇我

全蛋版蛋挞

牛奶、细砂糖、全蛋、淡奶油、蛋挞皮

综合评分 8.3 （46474 做过）

猴子姐Hou-Baking