饼皮、绵白糖、泡打粉、小苏打、全蛋、水怡、玉米油、水、面粉、馅料、红糖、白糖、熟面粉、花生碎、瓜子、黑芝麻、白芝麻、其他坚果、葡萄干或其它果脯、糖渍橘丁、油、蛋黄水(刷月饼皮)、蜂蜜
0 做过
👉🏻馅料:、椰蓉、糯米粉、细砂糖、熟白芝麻、水、猪油(固态)、👉🏻水油皮:、中粉(普通面粉)、细砂糖、猪油(固态)、水、全蛋液、👉🏻油酥:、中粉、猪油(固态)、👉🏻装饰:、白芝麻、蛋液
综合评分 7.8 (113 做过)
干果类:、熟黑芝麻、熟腰果、熟大杏仁、熟核桃仁、蔓越莓干、葡萄干、熟花生、细砂糖、白酒、温水、熟花生油、熟糯米粉、月饼皮:、普通面粉、转化糖浆、碱水、花生油
综合评分 7.3 (11 做过)
皮料:、玉米油、鸡蛋、白糖、面粉、小苏打、馅料:、玉米油、白糖、核桃(烤熟压碎)、花生(烤熟压碎)、熟黑芝麻(打碎机打碎)、熟白芝麻(打碎机打碎)、白面或者糯米粉(炒熟)
综合评分 7.4 (91 做过)
#巧克力饼皮 无需醒面无需醒面无需醒面 建议先做馅~、巧克力酱(好时)、玉米油、中粉、#椰蓉蔓越莓馅料、椰蓉、奶粉(德运全脂)、切碎的蔓越莓干(优鲜沛)、全蛋液、幼砂糖(或海藻糖)、椰子油或黄油(总统)
综合评分 8.5 (95 做过)
#面团(请自行计算用量)、高粉(日东富士红骑士)、低粉(日东富士 ALPS)、鲜酵母、盐、水、黄油、奶粉、#芝麻馅、淡奶油、砂糖、黑芝麻酱、黑芝麻粉、#碱水、常温水、食用氢氧化钠
综合评分 8.7 (206 做过)
#白巧克力慕斯、白巧克力(可可28%)、牛奶、吉利丁、淡奶油、君度橙酒、柠檬皮屑、#百香果奶油、百香果果汁(具体步骤http://www.xiachufang.com/recipe/100596377/)、蛋黄、蛋白、细砂糖、黄油、#法式塔皮、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、#装饰、淡奶油、小金桔、水(微波小金桔用)、细砂糖(微波小金桔用)
综合评分 8.9 (42 做过)
发面材料:、中粉、蛋黄、酵母、温水、烫面材料:、中粉、沸水、食用油、油酥材料:、猪油、中粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、盐、梅干菜肉馅:、干的梅干菜、五花肉末、食用油、花椒粉、五香粉、辣椒粉、盐、生抽
综合评分 8.3 (379 做过)