#菠萝馅、新鲜菠萝100克、糖3—5克、吉利丁片3—5克、如果想要切开有点流果汁的效果,就放3克吉利丁,多放就像果冻。、#饼干底、黄油40克、消化饼干80克、#白巧克力慕斯、牛奶150克、糖30克、蛋黄2个、吉利丁片8克、白巧克力80克、淡奶油200克
综合评分 8.7 (22 做过)
巧克力慕斯层配料、糖粉、淡奶油、奶粉(全脂奶粉)、黑巧克力(可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层配料、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)、饼干底配料、奥利奥饼干(去馅)、黄油
综合评分 8.6 (2774 做过)
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4447 做过)
【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9483 做过)
【山姆厨房】美国进口车厘子、蛋黄、蛋白、黄砂糖(蛋白)、黄砂糖(蛋黄)、植物油、酸奶、低粉、红曲粉、淡奶油、黄砂糖(淡奶油)、酸奶(淡奶油)、巧克力珠
综合评分 8.6 (39 做过)