烘培艺术(六)提拉米苏,慕斯,木糠杯,玛德琳

9 收藏
创建时间: 2016-07-01      最后修改: 2020-09-06
18 菜谱
  • 奥利奥木糠杯

    淡奶油、炼乳、奥利奥饼干屑

    综合评分 8.3 (182 做过)

    season_j

  • 提拉米苏(巧克力版)

    手指饼干材料、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、提拉米苏材料、巧克力(可可脂65以上)、马斯卡彭奶酪(别找替代品)、细砂糖、蛋黄、水、吉利丁片、淡奶油、咖啡酒、可可粉、装饰材料:、防潮糖粉、箬竹抹茶(可选)、可可粉(可选)

    综合评分 8.5 (114 做过)

    泳歌

  • 消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

    淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.5 (396 做过)

    翘胡子洋芋片

  • 蛋挞 Egg Tart

    #12个蛋挞食材、#蛋挞皮、普通面粉、猪油、盐、冰水、裹入的黄油、#蛋挞液、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、香草精

    综合评分 8.6 (1340 做过)

    yanyanfoodtube

  • 零失败葡式蛋挞液

    淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、炼乳(可忽略)、成品蛋挞皮

    综合评分 8.3 (5909 做过)

    机智的繁歌

  • 蛋挞

    挞皮、牛奶、淡奶油、蛋黄、炼乳、卡夫芝士粉、白砂糖

    综合评分 8.4 (920 做过)

    海燕的手艺

  • 《Tinrry+》提拉米苏

    #手指饼干、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#提拉米苏、动物性淡奶油、马斯卡蓬芝士、kahlua咖啡酒、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、水、#装饰、防潮糖粉、防潮可可粉

    综合评分 8.5 (15865 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕

    #木糠布丁、谷优玛丽亚饼干、动物性淡奶油、炼奶、#木糠蛋糕(7英寸)、谷优玛丽亚饼干、动物性淡奶油、炼奶

    综合评分 8.8 (4789 做过)

    Tinrry甜悦

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1062 做过)

    姗胖胖

  • 西瓜豆腐慕斯蛋糕

    内脂豆腐、牛奶粉、白砂糖、水、吉利丁片、奥利奥饼干碎、黃油、西瓜汁、吉利丁片、白砂糖

    综合评分 8.8 (15 做过)

    食香全

  • 意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico

    mascarpone奶酪、16*21cm一次性锡纸盒、白糖zucchero、手指饼干savoiardi、鸡蛋uova、咖啡caffè、无糖可可粉cacao amaro

    综合评分 8.5 (1407 做过)

    GIOIA

  • #拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

    综合评分 8.6 (655 做过)

    姗胖胖

  • 玛德琳甜甜圈

    低筋面粉、泡打粉、柠檬皮屑、细砂糖、鸡蛋、黄油、甜甜圈6连模1个

    综合评分 7.8 (690 做过)

    Tracy易彩

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    #芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

    综合评分 8.9 (11363 做过)

    Tinrry甜悦

  • 巧克力芒果慕斯

    巧克力慕斯层配料、糖粉、淡奶油、奶粉(全脂奶粉)、黑巧克力(可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层配料、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)、饼干底配料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

    综合评分 8.6 (2775 做过)

    泳歌

  • 辻东京玛德琳

    鸡蛋、糖粉、柠檬皮屑、低筋面粉、泡打粉、黄油

    综合评分 8.0 (388 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

上一页12