厨房小技巧

酱爆田鸡

田鸡、京葱、蒜子、姜、辣椒干、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、生粉、高汤（水）

综合评分 8.3 （76 做过）

琼肴

榴莲冰淇淋

榴莲肉、细砂糖、牛奶、鲜奶油（淡奶油）

综合评分 7.6 （204 做过）

八卦兔JadeCw

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉

正宗台式小吃：咸酥鸡/盐酥鸡

#主要材料、鸡腿肉、九层塔（Basil）、#腌肉材料、蒜末、姜末、米酒、酱油（生抽）、#裹粉材料、脆浆粉（炸粉）、粘米粉、地瓜粉、#盐粉材料、五香粉、盐巴

综合评分 8.3 （168 做过）

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鱼香鸡蛋

鸡蛋、木耳、青椒、红椒、葱、蒜、糖、醋、酱油、料酒、淀粉

综合评分 7.8 （1090 做过）

梓晴

少油条条分明的炒面

面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐

综合评分 8.2 （581 做过）

榆木小花生

哎妈呀！我可是东北名菜啊！——锅包肉

猪里脊、淀粉、盐、白糖、生抽、白醋、大葱、生姜、料酒

综合评分 8.0 （9 做过）

孔老师教做菜

五分钟搞定水波溏心蛋

鸡蛋、白醋、盐、黑胡椒粉

综合评分 7.9 （50 做过）

糖盐盐

洗墨鱼大法

墨鱼

综合评分 7.9 （20 做过）

雨天女巫

自制腐竹

黄豆、水

综合评分 7.7 （47 做过）

妍宝

煮西米

西米、水

综合评分 7.9 （754 做过）

TT无敌

如何蒸水蛋嫩滑（窍门）

鸡蛋、水

综合评分 8.7 （153 做过）

YY妈咪私房菜

袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水

红豆：薏米

综合评分 8.2 （1238 做过）

安的厨房