【面包】一次发酵快手面包

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创建时间: 2016-07-02      最后修改: 2020-09-06
7 菜谱
  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30358 做过)

    晓玮75

  • 只需一次发酵的低卡松软白土司

    高筋面粉、白砂糖、食盐、水(夏季用冰水)、橄榄油(玉米油)、酵母粉

    综合评分 8.2 (131 做过)

    爱新觉罗_金金

  • 一次性发酵炼奶牛奶吐司(普通高筋粉版)

    高粉、蛋液、奶液、砂糖、食盐、炼乳、干酵母、黄油

    综合评分 7.4 (11 做过)

    璟公子

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    综合评分 8.4 (6910 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 一次性发酵 酸奶小餐包

    先放液体、高筋面粉、酸奶、淡奶油、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液、杏仁片、黑芝麻、白芝麻、豆沙馅

    4 做过

    TQ妈咪