鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)
综合评分 8.2 (1535 做过)
#450g吐司模材料、高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、大鸡蛋、黄油、盐、#椰蓉馅料、黄油、细砂糖、椰丝、馅料里也可以加一个鸡蛋黄
综合评分 8.6 (6376 做过)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6697 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30340 做过)
#食材(可以做11个司康饼)、中筋粉、细砂糖、泡打粉、小苏打、盐、无盐黄油、鸡蛋、香草精、Butter Milk、果酱、蛋液、淡奶油
综合评分 8.2 (697 做过)
准备烤碗材料:、白砂糖、无盐黄油、卡士达酱材料:、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、奶油、牛奶、白砂糖、柠檬汁(或白醋)、白砂糖、蛋白
综合评分 8.0 (1076 做过)
#泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"
综合评分 7.8 (345 做过)
泡芙主料:、牛奶,水各、黄油、糖、盐、鸡蛋、普通面粉、装饰表面材料:、翻糖、无糖可可粉、水、粉色料、樱桃白兰地、巧克力奶酱材料:、牛奶、香草酱(香草酱很难买,也可以用香草棒)、蛋黄、白砂糖、竹芋粉or玉米淀粉、面粉(低粉)、无糖可可粉、黑巧克力
11 做过