做过的超好吃的菜(´▽`ʃƪ)

醋溜木须

羊里脊（或羊后腿）、鸡蛋、姜、蒜、醋、糖、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油、淀粉

综合评分 9.1 （12 做过）

芒忙

【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips!

鸭货（鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌均可）、葱、姜、#调料可卤1斤鸭货，份量增加就按比例翻倍、料酒、老抽、生抽、啤酒、#香料的份量可卤1-1.5斤鸭货，超过2斤要翻倍、八角、桂皮、白芷、花椒（深红色）、麻椒（深绿色）、辣椒

综合评分 9.0 （776 做过）

白豆蔻lady

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.6 （1369 做过）

小胖叽叽

港式珍珠奶茶（升级版）

水、锡兰红茶、白砂糖、牛奶、港版黑白全脂淡奶、淡奶油、炼奶、自制珍珠（我另一个作品菜谱里面有教）、全脂奶粉（可不加，加了口感真不同）

综合评分 8.6 （129 做过）

暖洋私厨

松软多汁的肉包子

皮：、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅：、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉（番薯粉）、姜葱水、葱、麻油

综合评分 8.4 （6064 做过）

芯妩

小炒牛肉

牛肉、香菜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、姜、蒜

综合评分 8.0 （179 做过）

圆满的小食记

蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅

鸡翅中、香菇、土豆、生抽、蚝油、料酒、葱蒜末、小米椒、盐、淀粉

综合评分 8.2 （93 做过）

佟小鹤

鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！

圆茄或长茄、猪肉馅、黄酒、黄豆酱油、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜蒜末、泡辣椒

综合评分 8.2 （1823 做过）

罗生堂

葱姜鸡

葱、姜、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡肉

0 做过

中西餐厨房

黯然销魂之 东北土豆炖茄子

茄砸、土豆砸、小葱、青椒(辣妹子最好)、香菜、豆瓣酱、盐、酱油、十三香

综合评分 8.6 （122 做过）

早早-大脑斧

菜鸟也能做出沙县馄饨

馄饨皮、猪里脊、盐、味精、糖、生抽、小苏打、冰块

综合评分 9.1 （261 做过）

YukiBaby

藤椒鸡（鸡大腿）

鸡大腿、青椒、蒜瓣、青花椒、香菜、熟白芝麻、藤椒油

综合评分 8.6 （8 做过）

我是斯兰

被广东人说好吃的葱姜龙虾

龙虾、姜片、葱段、大蒜、料酒、蚝油、生粉、生抽、油

综合评分 8.3 （123 做过）

失忆的餐桌

香煎鱿鱼筒

鱿鱼、米酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐、小红辣椒、洋葱、盐、蚝油、沙姜末（盐焗鸡粉）

综合评分 8.5 （18 做过）

Mark爱做菜

超级下饭的酱香牛肉酱

牛肉馅、葱伴侣豆瓣酱、玉米油、葱、干辣椒、大蒜、姜

综合评分 7.7 （39 做过）

鹊然的厨房