手作系列

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2858 做过）

端舞要做罗文姬

秘制黑胡椒风味脆皮肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒（不是干红，不是红酒）可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.1 （797 做过）

瑾宁妈妈

自制午餐肉

猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

综合评分 7.7 （2303 做过）

啊呜511

轻松熬出又白又滑土猪油

猪板油

综合评分 9.0 （342 做过）

女侠森森

想妈秘制百香果鸡脚（家庭版)

#主料：、冰鲜鸡爪、#配菜：、紫洋葱、黄柠檬、香菜(芫茜)、#鸡脚焯水用、六必居料酒、小葱、姜、#腌料：、百香果、小米椒、姜、蒜、六必居料酒(精制)、盐、糖、润之家芝麻油、厨邦味极鲜酱油、鸡精、胡椒粉

综合评分 8.3 （1710 做过）

想妈厨房

香煎虾饼三明治

#虾饼食材、多力黄金3益葵花籽油、虾仁、胡萝卜、马蹄、洋葱、蛋清、甜玉米粒、玉米淀粉、盐、#三明治食材、吐司、生菜、番茄、芝士片、黄瓜、泰式甜辣酱

综合评分 8.6 （28 做过）

Flora的小生活

自制万能高汤块！

鸡架子、鸡爪、中号胡萝卜、中号白洋葱、大葱、大蒜、西芹茎、香叶、白胡椒粒、水

综合评分 8.8 （82 做过）

喃猫

辣串土豆片（图片有些……）

土豆、蒜蓉辣酱、孜然粒、辣椒面、大蒜、土豆淀粉、辣椒油

综合评分 8.4 （125 做过）

谢耳朵xfy

零嘴麻辣干子

千张（薄豆干）、大蒜、蚝油、香油、酱油、辣椒、孜然、白芝麻、食盐，白砂糖、食用油

综合评分 8.1 （636 做过）

小白菜5毛

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2988 做过）

Michelle米歇尔

芝麻酱

芝麻酱、香油、糖、生抽、白醋、蒜泥

综合评分 8.4 （63 做过）

一克拉的眼泪-14

0失败面包机版肉松

纯精肉、葱、姜、八角、料酒、玉米油、生抽、糖、盐、白胡椒

综合评分 8.5 （876 做过）

风儿的休闲时光

小孩子最爱的汉堡牛肉饼

牛肉末、洋葱、面包渣（碎片面包也行）、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、酱油（生抽好看一些）、料酒

综合评分 8.2 （443 做过）

一只正义的小RED

香草卡仕达酱

牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、无盐发酵型黄油（可忽略）、香草豆荚

综合评分 8.0 （241 做过）

啊呜511

无油色拉酱

蛋黄、（或全蛋）、牛奶、淡奶油、低筋面粉、砂糖、或木糖醇、白醋、盐

1 做过

走过咖啡屋1025_79491

脆皮肠

猪肉、盐、糖、耗油、红曲粉、五香粉、淀粉、白酒、羊肠衣、黑胡椒、奥尔良粉

综合评分 8.1 （221 做过）

欣妈爱厨房