洋葱牛肉汉堡 Beef Hamburger with Fried Onions
汉堡面包、牛肉馅、培根、洋葱、生菜、沙拉酱、黄芥酱、番茄酱、伍斯特酱油、面包糖、鸡蛋、盐、黑胡椒、芝士片
综合评分 8.8 (292 做过)
#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
综合评分 8.7 (3999 做过)
牛肉猪肉混合绞肉、中等大小的洋葱、○面包糠、○牛奶、○鸡蛋、○Krazy Mixed-up Salt(如果没有的话就用普通的盐)、○黑胡椒、○胡椒、○肉豆蔻(可不放)、植物油、红酒、大蒜
综合评分 8.0 (102 做过)
汉堡胚材料:高粉、低粉、奶粉、白糖、无盐黄油、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、白芝麻、玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉、蛋黄、甜玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽
综合评分 8.4 (2570 做过)