咖啡奶冻:、黑咖啡粉、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、咖啡戚风:、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、黑咖啡粉、热水、细砂糖、柠檬汁、咖啡奶油:、黑咖啡粉、淡奶油、细砂糖
综合评分 9.0 (111 做过)
#膏状丽尔泰篇【步骤1-9】、丽尔泰黑罐椰浆、代糖糖粉(自磨)、香草精(可不用)、#流动丽尔泰篇【步骤10-16】、丽尔泰黑罐椰浆、代糖糖粉(自磨)
综合评分 8.8 (14 做过)
6寸柠檬戚风蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖(蛋黄)、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、砂糖(蛋白)、柠檬凝乳:、全蛋、砂糖、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、黄油、盐、柠檬奶油霜(夹心):、柠檬凝乳、黃油(室温)、糖霜、淡奶油(室温)、柠檬奶油(外层):、淡奶油、砂糖、柠檬凝乳
综合评分 8.2 (269 做过)
#生乳酪糊、奶油奶酪、砂糖、牛奶、吉利丁粉或片、lime青柠皮屑、鲜榨青柠汁、鲜奶油、#蛋糕底(可选)、海绵蛋糕一片、#饼干底(可选)、消化饼干、黄油、#进阶版鲜奶油裱花、鲜奶油、青柠、青苹果、青葡萄、奇异果、香芹叶
1 做过
鸡蛋(蛋糕底用)、白糖((蛋糕底用)、低筋面粉(蛋糕底用)、无盐黄油(塔皮用)、糖粉(塔皮用)、蛋黄(塔皮用)、低筋面粉(塔皮用)、奶油芝士、吉列丁片、白糖、鲜奶、淡奶油、青柠皮/青柠汁
0 做过
青柠酸酸馅、糖:50g 、水、玉米淀粉、无盐黄油、青柠汁、蛋黄、青柠皮屑、压碎的消化饼干、融化的无盐黄油、奶油芝士馅、奶油奶酪、糖、原味酸奶、香草精、青柠汁、吉利丁片、淡奶油
综合评分 8.6 (41 做过)
#舒芙蕾蛋糕体、无盐黄油、低筋面粉、高筋面粉、全蛋液、蛋黄、全脂牛奶、香草精、蛋白、蛋白粉(可不加,当然最好是加)、细砂糖、#百香果奶馅、百香果果茸(自己滤汁也行)、蛋黄、全蛋液、细砂糖、无盐黄油、吉利丁片(净重)、#香草黄油奶馅、全脂牛奶(英式奶酱用)、全蛋液(英式奶酱用)、葡萄糖(英式奶酱用,可用砂糖代替)、香草荚(英式奶酱用,可用香草精代替)、蛋白(意式蛋白霜用)、细砂糖(意式蛋白霜用)、清水(意式蛋白霜用)、无盐黄油、椰子朗姆酒(可用朗姆酒代替)、#椰子糖酒水、清水、细砂糖、椰子朗姆酒、香草精、#镜面、镜面果胶、清水
综合评分 9.1 (8 做过)