中式面点

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创建时间: 2016-07-05      最后修改: 2016-09-14
19 菜谱
  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、低筋面粉、细砂糖、猪油、转化糖浆(也可以换成蜂蜜或麦芽糖,不放也可以)、水、油酥:、低筋面粉、猪油、内馅:、咸蛋黄(真空包装)、豆沙、#刷蛋黄酥的蛋黄液#、黑芝麻

    综合评分 8.7 (494 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液

    综合评分 8.2 (2819 做过)

    Red_衡妈

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19208 做过)

    Tinrry甜悦

  • 豆沙馅

    红豆、砂糖、麦芽糖、冰糖、花生油、陈皮(不喜欢也可不加)

    综合评分 8.5 (60 做过)

    日丽芳华

  • 大米发糕

    粘米粉、水、酵母粉、糖

    综合评分 7.2 (2515 做过)

    Happy__Lucy

  • 椰汁红豆钵仔糕

    粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、椰漿水、黃片糖(太古)、熟紅豆、水

    综合评分 6.0 (124 做过)

    福山鴨子k

  • 椰汁马蹄糕(简单美味)

    马蹄粉、椰汁、红糖、水

    综合评分 7.8 (946 做过)

    李铠慧kary

  • 白糖糕

    粘米粉、白糖(可以根据各人口味增减)、水、酵母、油(涂在盘底防粘用)

    综合评分 7.0 (435 做过)

    Tongmama

  • 红枣葡萄干米糕

    粘米粉、面粉、葡萄干、红枣、水、酵母

    综合评分 6.9 (195 做过)

    玉池桃红

  • 白糖糕

    1:水磨粘米粉1杯(124克,图1),白糖1/4杯(53克);、2:水1杯(235克);、3:酵母1/2-2/3茶匙,泡打粉1/2茶匙,温水1.5大匙;、注:1大匙=15毫升=1

    综合评分 6.6 (44 做过)

    是安北北啊

  • 自制甜酒酿——甜酒、米酒、醪糟随便叫啥子都好

    甜酒曲、糯米、凉白开

    综合评分 7.8 (549 做过)

    黛颜stella

  • 紫薯开花馒头

    面粉、清水、酵母、白糖、熟紫薯、面粉、牛奶、酵母、白糖、清水

    综合评分 8.1 (4199 做过)

    畅点儿

  • 超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉)

    低筋面粉、猪油、蜂蜜、水(牛奶)、酵母、手粉(低筋面粉)

    综合评分 8.2 (1021 做过)

    心香雨

  • 小花卷(详细步骤图)

    面粉、水、酵母粉、油

    综合评分 8.7 (1674 做过)

    下山虎虎

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