自制配料

【caketalkme】意式奶油霜

无盐黄油、细砂糖（用来做糖水）、细砂糖（打发蛋白用）、水、蛋白、调味剂（香草精、柠檬汁等）

综合评分 8.1 （390 做过）

芽仙

自制陈皮(三蒸三晒）

桔子皮

综合评分 8.7 （43 做过）

香香宁妈

中式面点的天然面种（无酵母）

面粉①、水①、面粉②、水②、面粉③、水③、面粉④、水④

6 做过

ENchanted

纯素豆酪----替代披萨奶酪

豆浆、糯米粉、橄榄油、盐、苹果醋或白醋

综合评分 7.9 （60 做过）

小白素食记录

关于粘米粉问题的解决。

大米！

2 做过

熊猫小姐mika

自制超细红豆沙

红豆、细砂糖或冰糖、油

综合评分 8.0 （1827 做过）

Tracy易彩

打发过度的奶油（雀巢奶油）如何拯救

雀巢淡奶油、雀巢全脂奶粉、糖分

综合评分 8.3 （78 做过）

dolphin_blue

自制柠檬酱

柠檬、蛋黄、砂糖、黄油（可选）

综合评分 7.5 （106 做过）

呤儿

最简单的《熬猪油》方法

猪油、冷水（我用的纯净水）

综合评分 8.8 （2127 做过）

海仙

自制低筋面粉

各种面粉(不管它什么筋的)

综合评分 8.7 （91 做过）

水中映月光

自制珍珠【高成功率】

木薯粉、水、糖【白糖，黄糖，红糖，黑糖任何糖都可以】

综合评分 7.9 （2050 做过）

王小菲菲菲

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8791 做过）

泳歌

自制热香松饼粉 （ホットケーキミックス）

白砂糖、泡打粉、盐、淀粉、脱脂奶粉、低筋面粉、#以上材料混合是200g的分量、白砂糖、泡打粉、盐、淀粉、脱脂奶粉、低筋面粉、#以上材料混合是100g的分量

2 做过

小时候是小浣熊

自制蔬果粉♥天然色素粉♥

紫薯、胡萝卜、南瓜、草莓

综合评分 7.1 （29 做过）

七月時柒