蒸卤肉、猪下货、猪杂

白卤猪肝

猪肝、姜、花椒、大料、桂皮、料酒、盐、糖

综合评分 8.7 （396 做过）

E路拾缘

香辣过瘾的爆炒肥肠，这么做巨巨巨下饭！！

半生半熟肥肠、青红辣椒、蒜头、葱、八角、花椒粒、姜、干辣椒

综合评分 7.5 （72 做过）

古典美人美食

厨师长教你：“葱爆猪肝”的家常做法，味道非常赞

猪肝

综合评分 8.7 （203 做过）

美食作家王刚

电饭煲白切肉五花肉最佳！宴客也是极好滴～

五花肉、姜、生抽、料酒

综合评分 8.4 （21 做过）

俞俞八戒

脆皮大肠这样做极似烧鹅，一道菜吃出两种味道

大肠头1300g、#焯水、葱结、姜片、料酒、#卤汁、桂皮、香叶、八角、草果、姜片、葱结、酱油、老抽、蚝油、白砂糖、鸡精、胡椒粉、#脆皮水、麦芽糖、浙醋、白醋

综合评分 8.8 （18 做过）

知食队队长

有幸在亲戚家吃过一次，好吃到要哭了

综合评分 7.7 （12 做过）

小妖凌薇姐

广式脆皮猪肠（超简单）

猪大肠、冰糖、八角、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、辣椒、大蒜、生姜、水

综合评分 8.5 （20 做过）

紫陌素香

莆田特色小吃~卤套肠

猪小肠、盐、地瓜粉或玉米淀粉、料酒

0 做过

binbinc

【0440】焦溜肥肠 <302小厨房>

肥肠、高度白酒、姜片、蒜片、花椒、大料、香叶、淀粉、#碗汁、生抽、米醋、蚝油、淀粉、白胡椒粉、白糖、#配菜、胡萝卜片、青椒片、洋葱片

4 做过

302小厨房

焦溜肥肠

猪大肠、红椒、青椒、笋、蒜、姜花、葱丝、淀粉、生抽、料酒、醋、糖、油

综合评分 8.1 （134 做过）

潘潘猫

溜肥肠

熟肥肠、葱姜蒜、尖椒、料酒，生抽，耗油、盐，白胡椒粉，孜然

综合评分 8.5 （60 做过）

巨蟹leo

溜肝尖

主料、猪肝、辅料、玉米淀粉、腊八蒜、碗汁调料、食盐、鸡粉、绵白糖、白胡椒粉、老抽、腊八醋

5 做过

下饭大姑妈

重庆人最爱江湖菜 之 爆炒肥肠

干辣椒、卤料包、桂皮，八角，花椒，甘草，小茴香，月桂，肉蔻，丁香，白芷，陈皮、肥肠、姜、料酒、醋、白糖、酱油

1 做过

DNA里有海椒

【脆皮大肠】

#清洗猪大肠、猪大肠头、面粉、盐、料酒、白醋、葱结、姜片、#卤汁、桂皮、香叶、八角、草果、花椒、葱结、姜片、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、鸡粉、白胡椒粉、清水、#脆皮水、麦芽糖、大红浙醋、白醋

4 做过

蜜桃厨房小主

扣酥肉

酥肉、鸡汤、盐鸡精、八角、花椒、葱、姜、生抽、胡椒粉

综合评分 8.2 （42 做过）

hrr

卤肥肠

肥肠、姜块、料酒、八角、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、果草小茴香、生抽、老抽、蚝油

综合评分 8.8 （48 做过）

灵儿-127