糯米200g:浸泡一天手捏米粒即碎的状态即可,上笼蒸熟成糯米饭保温备用。、豆皮:面粉35g,葛根粉65g,加入适量水调成能流动的糊状备用。鸡蛋一个打散(用于凃在面皮上)、馅料:肉丁100g,榨菜丁30g,笋丁20g,香菇丁15g,豆干丁15g,洋葱丁15g各自亊先准备好。小葱末适量、作料:生抽适量,蚝油适量,料酒少许,自磨八角粉1g,葱姜蒜末1小撮,盐1茶匙。
综合评分 7.7 (327 做过)
#馅料#、花生、去核红枣、冬瓜糖、梅舌片、葱花、饼干(糕粉或者炒熟的面粉)、盐、细沙糖、猪油、面粉、开水、肥猪肉、#水油皮#、中筋面粉、猪油、水、#酥皮#、中筋面粉、猪油
综合评分 8.9 (18 做过)