天然酵母无酵头

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创建时间: 2016-07-06      最后修改: 2019-05-05
28 菜谱
  • 蜂蜜核桃欧包

    T65、龙眼蜂蜜、水、鲁邦种、速酵、核桃、盐

    综合评分 9.1 (52 做过)

    面粉与水的实验室

  • 鲁邦种啤酒全麦欧包

    鲁邦液种(水:粉=1:1)、全麦粉、高粉、德国全麦啤酒、盐

    综合评分 8.7 (16 做过)

    武小比咋呼

  • 天然酵种杂粮甜贝果

    高粉、亚麻籽粉、传统燕麦片磨成粉(可用全麦粉或高粉代替)、水、红糖、盐、天然酵种(水粉1:1)、蔓越莓干、葡萄干、橄榄油

    综合评分 9.0 (7 做过)

    米茶Lin

  • 橙香黑巧全麦华夫饼(酵母版低糖油)

    高粉、全麦粉、糖、鸡蛋➕水、盐、酵母、椰子油(也可用黄油)、橙皮丁、夹心、AMOYUU70%黑巧克力

    综合评分 8.9 (27 做过)

    工藤一一

  • 黑麦面包

    高筋面粉、黑麦粉、砂糖、全麦天然酵种、烘烤瓜子仁、黄油、水、盐、高筋面粉、黑麦粉、砂糖、水、黄油、烘烤瓜子仁、盐、酵母

    6 做过

    面包朋福东

  • 天然酵种牛油果(奶酪)欧包

    牛油果、柠檬汁、天然酵种、酵母粉、高筋面粉、黑麦粉、盐、水、奶酪(可选)

    4 做过

    Miss小E

  • 私房配方!蜜枣胡椒黑麦欧包

    蜜枣、胡椒(黑的白的都可以)、天然酵种、高筋面粉、黑麦面粉、水、盐、干酵母粉

    综合评分 6.7 (12 做过)

    Miss小E

  • 裸麦无花果面包

    全麦天然酵种、高筋面粉、黑麦粉、无花果、盐、砂糖、水、核桃仁

    综合评分 7.5 (25 做过)

    食尚先生王森

  • 天然酵母全麦黑麦红糖核桃包

    高筋面粉、全麦、黑麦、天然酵母、红糖、开水、盐、核桃、蔓越莓

    综合评分 7.8 (5 做过)

    一一coffee

  • 【天然酵种】黑芝麻欧包

    天然酵种、高粉、黑麦粉、全麦粉、水、盐、烤香的黑芝麻

    综合评分 7.9 (72 做过)

    乃心心心

  • 天然酵种紫薯核桃欧包

    高粉、全麦粉、活跃的天然酵种(100%水粉比)、紫薯、核桃、水、海盐

    综合评分 8.8 (75 做过)

    瓜_瓜

  • 中种天然酵母麦麸欧包

    #中种#、天然酵母(百分百粉水比)、王后T55、冰水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、细麦麸(瓦雀公社)、盐、天然酵母、水

    1 做过

    leibaobao00

  • 鲁邦种比利时华夫 | 消耗鲁邦种

    高粉、低粉、100%鲁邦种、大个鸡蛋、牛奶、糖、黄油、盐

    综合评分 8.4 (30 做过)

    武小比咋呼

  • 鲁邦种黑麦核桃乡村包

    高粉、黑麦粉、冰水、鲁邦液种(水:粉=1:1)、盐、核桃

    综合评分 8.0 (73 做过)

    武小比咋呼

  • 天然酵种南瓜华夫饼(消耗酵种)

    天然酵种(1:1水粉比)、高筋粉、蒸熟的南瓜、牛奶、白砂糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (28 做过)

    黄长脖

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