#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量
综合评分 8.6 (4974 做过)
#抹茶面团、高筋粉、科麦抹茶粉、盐、糖、鸡蛋、水、黄油、发酵粉、#麻薯部分、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心馅料、葡萄干、夏威夷果、原味瓜子仁、蜜豆
综合评分 7.7 (379 做过)
①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)
综合评分 8.6 (1241 做过)
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重60g)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、玉米淀粉、低筋面粉和糖粉(筛面用)、#夹心、细砂糖(焦糖酱用)、淡奶油(焦糖酱用)、淡奶油、罐头洋梨
9 做过
#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克
综合评分 8.6 (1664 做过)