豆棍、榨油材料:、油、香菜、大葱、生姜、花椒、八角、香叶、桂皮、洋葱、大蒜、香辣拌料、辣椒面、孜然、花椒、小茴香、草果、白芝麻、盐、糖、油/玉米油 大豆油/菜籽油都可以
综合评分 7.8 (138 做过)
玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。
综合评分 8.9 (8935 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30368 做过)
#♥︎糍粑辣椒、优质干的二荆条辣椒(我用的遵义二荆条,辣一点)、优质干的花溪党武辣椒、生姜、蒜、室温清水(把辣椒适当浸泡软用)、#♥︎油辣椒材料(香料)、干花椒粒(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、香叶(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、小茴香(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、八角(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、白蔻(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、干砂仁(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、草果(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、肉豆蔻(香果)(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、桂皮(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、丁香(预先冷水洗净浸泡30分钟,滤干备用)、洋葱(洗净沥干切块备用)、大葱(洗净沥干斜刀切片备用)、生姜(洗净沥干切片备用)、天府五星菜籽油、#♥︎起锅离火时另加材料、八~九成熟的白芝麻、九成熟的花生、干花椒粒、井盐、太古细砂糖、李锦记芝麻香油、胡姬花花生油、#♥︎容器消毒杀菌、沸水
综合评分 8.6 (15 做过)