泡芙外壳、水、牛奶、盐、糖、黄油、高粉、鸡蛋、酥皮部分、黄油、细砂糖、低粉、卡仕达奶油馅、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、打发淡奶油
综合评分 7.8 (306 做过)
牛奶🥛(可以把部分牛奶替换成淡奶油,口感更浓郁)、蛋黄、糖或炼乳(爱吃甜食的可以多放10g糖)、玉米淀粉、芝士片、鸡蛋液(刷面)
综合评分 7.7 (2335 做过)
建议你们先用这个基础方子,以后熟练了,哪个方子都一样可以~盘它~、高筋面粉、全蛋液、牛奶(干燥地区多准备10-20克备用)、干酵母、白砂糖、黄油、盐
综合评分 9.0 (2547 做过)