常用方子

18 收藏
创建时间: 2016-07-08      最后修改: 2019-11-26
81 菜谱
  • 玉米面棒棒馍

    玉米面、酵母、玉米油、鸡蛋、开水、面粉、糖

    0 做过

    懒哥小厨

  • 牛油火锅底料│超级香

    青花椒、干辣椒、豆豉、醪糟(或冰糖)、郫县豆瓣酱、姜,葱,鸡精,盐、生牛油(也可以买现成的做好的牛油)、植物油、A组香料、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、香叶、小茴香、草果、山奈

    综合评分 7.9 (36 做过)

    悠悠食记

  • 老北京铜锅涮羊肉麻酱沾料

    芝麻酱、香油、韭菜花、腐乳、生抽、糖、海鲜酱油、剁椒辣酱(可不加)、醋

    1 做过

    樱桃MM辅食记

  • 34种常见厨房调料用法大全,今天一次性告诉你!

    酱油、食盐、鸡精与味精、醋、料酒、啤酒、高度白酒、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、芝麻酱、蚝油、干辣椒、花椒与麻椒、八角、胡椒、香叶、桂皮、小茴香、孜然、五香粉、菜油、花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、猪油、芝麻油、牛油、剁椒与糟辣椒、红油辣椒、泡椒、二荆条泡辣椒、子弹头泡辣椒、糖

    2 做过

    美食作家王刚

  • 牛肉酥饼

    水油皮、中筋面粉、水、盐、猪油、油酥、低筋面粉、猪油

    1 做过

    豆妈食厨

  • 烤肉蘸料

    辣椒粉:30克、熟芝麻粉:50克、味精粉:2克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:

    综合评分 9.1 (121 做过)

    祝福-3

  • 蜜红豆

    煮红豆的水仅供参考、红豆、水、冰糖

    综合评分 8.7 (196 做过)

    金粒籽

  • 低脂紫米面包

    紫糯米、牛奶(椰奶)、水、炼乳、糖、吐司

    综合评分 7.6 (81 做过)

    阿毛小闷闷

  • 基础发糕

    普通面粉、温水、白糖、泡打粉、酵母、葡萄干

    综合评分 7.6 (2087 做过)

    月亮晶晶

  • 好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS

    #面团、温水、干酵母、糖、高筋面粉、鸡蛋、盐、黄油、#卡仕达酱、糖、香草精、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (608 做过)

    璐璐_lululu

  • 《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)

    #挞水、牛奶、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、#挞皮、速冻挞皮

    综合评分 8.8 (9103 做过)

    Tinrry甜悦

  • “采花大盗”—咬出夏天的鲜花饼

    #水油皮、中筋面粉、糖、黄油、温水、#油酥皮、低筋面粉、黄油、#玫瑰花陷、玫瑰花酱、熟糯米粉、熟芝麻、熟花生碎

    1 做过

    A糖果粑粑

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10996 做过)

    JenniferJi

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36521 做过)

    宅与路上

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30328 做过)

    晓玮75

上一页123456