慕斯与冻芝士

49 收藏
创建时间: 2016-07-08      最后修改: 2022-03-23
56 菜谱
  • 香草巴菲冰淇淋蛋糕

    鲜奶油、蛋黄、香草精、细砂糖、水、六寸戚风蛋糕片

    综合评分 8.5 (352 做过)

    爱心-19

  • 巧克力巴菲蛋糕

    蛋黄、细砂糖、牛奶、黑巧克力、可可粉、动物性鲜奶油

    综合评分 8.3 (2063 做过)

    燕麦

  • 6寸芒果酸奶慕斯

    甜青芒果(慕斯液)、酸奶(慕斯液)、淡奶油(慕斯液)、吉利丁粉(慕斯液)、柠檬汁(慕斯液)、白砂糖(慕斯液)、甜青芒果(镜面)、凉白开(镜面)、吉利丁粉(镜面)、柠檬汁(镜面)、细沙糖(镜面)、蛋糕底、芒果(夹心水果)、火龙水果(装饰水果)、芒果(装饰水果)、奇异果(装饰水果)

    3 做过

    成小ch2ng

  • 芒果芝士蛋糕

    芒果2个、消化饼干、黄油、奶油奶酪、柠檬汁、动物性淡奶油、白砂糖、吉利丁片3片、牛奶、维他芒果汁

    综合评分 7.9 (2513 做过)

    ZENGWANJUN

  • 简单易学的咖啡拉花

    浓缩咖啡、牛奶

    综合评分 8.1 (92 做过)

    CICI大侠

  • 超详细的基础拉花

    双色面糊(这里用炼乳和巧克力酱代替)、牙签

    综合评分 9.4 (141 做过)

    Rachel_空白格

  • “小黄鸭”镜面抹茶芝士慕斯蛋糕

    抹茶芝士慕斯材料:、奶油奶酪、酸奶、抹茶粉 (白砂糖10克)、热水(溶解抹茶粉)、吉利丁片、细砂糖、牛奶、鲜奶油、10寸戚风蛋糕底、青苹果镜面材料:、旺仔QQ糖(青苹果味)、凉水(溶解QQ糖)、小黄鸭材料:、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、玉米面(用于上色)、白砂糖(可省略)、黄油、胡萝卜、黑芝麻

    8 做过

    水净云天

  • 抹茶凍芝士蛋糕

    消化餅乾、黃油、奶油奶酪、細砂糖、酸奶、鮮奶油(其中20g加入吉利丁片)、牛奶1(溶解抹茶粉)、牛奶2(加入吉利丁片)、抹茶粉1(與牛奶1混合)、抹茶粉2(做拉花)、吉利丁片、蜜豆

    26 做过

    龍君君

  • 抹茶红豆慕斯蛋糕

    7寸戚风制作、鸡蛋、细砂糖(蛋黄糊)、细砂糖(蛋白糊)、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、慕斯糊制作、淡奶油、细砂糖、蜜豆、吉利丁片、蛋糕装饰、抹茶粉、防潮糖粉

    综合评分 8.6 (33 做过)

    罗兰_小主

  • 马斯卡彭抹茶慕斯

    马斯卡彭奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、朗姆酒、抹茶粉(若竹)、糖粉、饼干底材料、奥利饼干(去夹心)、黄油

    综合评分 8.0 (1513 做过)

    泳歌

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)

    #巧克力海绵蛋糕(小山进)、全蛋、细砂糖(全蛋用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 7.2 (576 做过)

    Kyra

  • 酸奶抹茶冻芝士蛋糕

    【饼底】消化饼、【饼底】黄油、奶油奶酪、砂糖、原味酸奶、抹茶粉、热水、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 6.9 (501 做过)

    阿晓晓

  • 抹茶双享慕斯

    鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)

    综合评分 7.3 (3484 做过)

    叶子de烘焙

  • 草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

    <海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

    综合评分 8.3 (619 做过)

    姗胖胖

  • 草莓果粒冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、无盐黄油、细砂糖、吉利丁片、草莓、另需热水一盆

    综合评分 8.3 (2865 做过)

    Pan小月