蛋糕糕糕

抹茶百香果磅蛋糕

低筋面粉，、鸡蛋、糖粉或细砂糖（舒可曼）、发酵黄油、泡打粉（无铝）、百香果、抹茶粉、刷磅蛋糕的糖水：水、舒可曼细砂糖

综合评分 8.2 （94 做过）

小荷悠悠清莲语

布朗尼冰淇淋蛋糕

苦甜黑巧克力、无盐黄油、鸡蛋（带壳约重65g）、可可粉、低筋面粉、泡打粉、蔓越莓干、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （33 做过）

奶油樱桃

<熊谷裕子>—软馅巧克力蛋糕(Cake Chocolat Moelleux)

无盐黄油、甜巧克力（可可含量56%左右）、可可粒（见小贴士）、蜂蜜、蛋白、上白糖1、上白糖2、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、可可粉装饰用

综合评分 9.1 （9 做过）

浮躁的时光

蛋糕卷（芒果味)

蛋黄、蛋白、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、内馅、芒果肉、淡奶油、糖粉、炼乳

综合评分 9.0 （492 做过）

泳歌

Opera Crassique 经典歌剧院蛋糕（by：熊谷裕子）

【炸弹面糊】、砂糖、水、蛋黄、无盐黄油、朗姆酒、速溶咖啡粉、【裘康地蛋糕体】、蛋白、砂糖、全蛋、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、【甘纳许】、56%巧克力币、鲜奶油、无盐黄油、【五味酒】、砂糖、浓缩萃取的咖啡、朗姆酒、【装饰】、淋面巧克力（苦味黑巧克力）、56%黑巧克力、金箔

3 做过

阿拉兔儿蕾

蛋糕卷新吃法-- 脆焦糖蛋糕卷

蛋糕卷、粗粒砂糖、喷枪（大火力）

12 做过

王光光光光

抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄（中号尺寸）、细砂糖、色拉油（玉米油）、水、A低筋面粉、A抹茶粉、焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、焦糖奶油、淡奶油、焦糖酱

综合评分 7.6 （49 做过）

kakeru

咖啡芝士双拼蛋糕

奶油奶酪 300克、酸奶油 100克、细砂糖 70克、全蛋 85克、蛋黄 30克、消化饼干 60克、无盐黄油 30克 （蛋糕胚用）、无盐黄油 15克 （倒入饼干碎用）、玉米淀粉 10克、速溶咖啡粉 4克、香草荚 1/6根、#模具为直径18厘米的圆模

综合评分 8.3 （98 做过）

凉公子

百香果慕斯

百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片（吉利丁粉等量）、朗姆酒（无可替代．不可少）

综合评分 8.9 （6954 做过）

泳歌

芒果慕斯

芒果泥、淡奶油、吉利丁片（吉利丁粉等量）、糖粉（按芒果甜度加减)、饼干底材料、奥利奥饼干（去馅）、黄油

综合评分 8.4 （3335 做过）

泳歌

塞拉菲那蛋糕 Serafina

#拇指蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、防潮糖粉、无糖型椰子粉、#鸡尾酒、君度橙酒、冷水、#香橙白慕斯、无糖酸奶、橙汁、橙皮屑、吉利丁、冷水、淡奶油、芒果肉、#芒果鲜奶油、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、蜂蜜、牛奶、吉利丁、冷水、淡奶油、#表面装饰、镜面果胶、芒果泥、芒果、醋栗、巧克力装饰或可食用叶子

综合评分 9.1 （57 做过）

奶油樱桃

法式脆顶榛果巧克力蛋糕

苦甜巧克力、无盐黄油、黄糖、鸡蛋、速溶咖啡粉、Rum酒、盐

9 做过

印佳

小番薯磅蛋糕

无盐黄油（最好用发酵黄油）、细砂糖、全蛋液（要用室温的 不能用冰的 冬天需隔热水升温再使用）、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯）、枫糖浆

综合评分 8.7 （256 做过）

王光光光光

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4523 做过）

leibaobao00

零失败步骤超级详细绵软的轻乳酪蛋糕（6寸）

鸡蛋、奶油奶酪、黄油、自制酸奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、白醋（或柠檬汁）

综合评分 8.1 （19 做过）

Jiayi嘉懿