一、死磕之小点心

巧克力梯子饼干

#饼干体、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、牛奶、大杏仁粉、糖粉、#甘纳许、苦甜巧克力、淡奶油、#表面装饰、切碎的苦甜巧克力

综合评分 8.2 （23 做过）

奶油樱桃

酥软馥郁的乳酪椰子三明治酥饼/烘焙视频饼干篇8

#椰香饼干胚。配方可做饼干8块（16片），括号内分量可做32块（64片）#、黄油、蛋黄、#装在一个盆子里#、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、#装在一个盆子里#、糖粉、盐、#夹馅原料。可制作8块饼干，括号内的分量可制作32块#、奶油奶酪、黄油、香草精、糖粉、莓子味：额外添加蔓越莓干、香蕉味：额外添加成熟香蕉

综合评分 8.9 （373 做过）

爱烘焙的阿猪

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11296 做过）

金粒籽

最好吃没有之一的花生酥（核桃酥）

植物油、普通面粉、花生碎、全蛋、生蛋黄、糖粉、奶粉、泡打粉、盐、小苏打（没有可不加）

综合评分 8.2 （658 做过）

妄想de甜甜圈

蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉

黄油、蛋黄（室温）、低筋面粉、奶粉、细砂糖、蔓越莓(葡萄)、表面的蛋黄

综合评分 7.4 （6847 做过）

肆季课堂

麻将棋格蛋糕

低筋面粉、可可粉、鸡蛋、白砂糖、白砂糖、油、水、泡打粉、奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、白巧克力、黑巧克力、番茄酱、彩迪卷

综合评分 8.3 （112 做过）

雨鸾

栗子巴伐露

栗子、白砂糖、牛奶、栗子、完整栗子、焦糖奶油酱、黄油、香草荚、淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁片、香草精

3 做过

bada小美

Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

红糖/黄片糖皆可、纯正马蹄粉、椰浆、纯牛奶、炼奶（或白糖）、清水

综合评分 8.6 （16073 做过）

阿官夫人Ivy

完胜85度C牛奶椰丝小方

牛奶、淡奶油、玉米淀粉（粟粉）、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

综合评分 8.2 （20452 做过）

0李大呆0

蛋白瓜子酥——吃了停不了口

#材料A：、蛋白、糖粉、沙拉油、低筋面粉、细盐、#材料B：、葵瓜子仁

综合评分 8.0 （107 做过）

圆猪猪

PH大师的金宝顶蓝莓马芬

黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

综合评分 8.3 （6095 做过）

闻旭爱烘焙

肉桂苹果派（方子及压题照片来自哈奇0328）

派馅：新鲜苹果片、糖、肉桂粉、海绵蛋糕碎、派皮：黄油、糖、盐、泡打粉、低粉、蛋黄、牛奶

综合评分 7.9 （99 做过）

小冬冬姐

糖渍橙皮丁

处理好的橙皮丁、冰糖、柠檬、盐、洗橙子盐

综合评分 8.6 （975 做过）

冇伱灬冇我

土豆泥（最美味科学的终极版本）

新鲜土豆（夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆）、全脂牛奶、无盐黄油（冷藏）、细粒海盐（普通食盐需要酌情减少）、白胡椒粉（可省略）

综合评分 7.8 （4362 做过）

巴巴Barbara

玉米松饼

玉米粉、低筋面粉、淡奶油、清水、盐、糖、无铝泡打粉

7 做过

唐小唐妈妈

黑麦华夫饼（面包版）

黑麦粉、高筋面粉、淡奶油、水、盐、细砂糖、干酵母、黄油、小麦胚芽

4 做过

唐小唐妈妈