三、天然酵母宝宝之欧包

黑麦养生面包

全麦天然酵种、高筋面粉、黑麦粉、盐、蜂蜜、水、核桃仁

3 做过

食尚先生王森

让面包刀口爆裂的更好看

全麦天然酵种、高筋面粉、水2、砂糖、盐、烘烤核桃仁、黄油

4 做过

面包朋福东

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （192 做过）

黄长脖

【Tartine Bread】天然酵种黑麦乡村欧包

#主面团、酵头、水、黑麦粉（中等粗细程度 medium-fine）、高筋面粉、细盐

综合评分 9.1 （53 做过）

Sunny_Kreglo

【Tartine Bread】天然酵种基础全麦欧包

#主面团、酵头、水（75华氏度/24摄氏度）、全麦粉、中筋面粉、盐

综合评分 8.8 （83 做过）

Sunny_Kreglo

天然酵母黑芝麻面包

高筋面粉、天然酵母（100%水粉比）、盐、水、黑芝麻

综合评分 6.7 （30 做过）

夏日蔷薇rosa

外脆内软的天然酵母小法棍丨百分百成功

《发酵种材料》、法国面粉 French flour、天然酵母粉 naural yeast、盐 salt、水 water：340ml、《面团材料》、法国面粉 French flour、麦芽精 malt extract、盐 salt、水 water、发酵种 sponge dough

0 做过

ECHOLIFE一口生活

sourdough 天然酵母欧包

天然酵母（100%水粉比）、盐、水（视情况增减）、高筋面粉

综合评分 7.4 （26 做过）

Candy_Reeslev

天然酵种亚麻籽欧包

天然酵种、高筋面粉、普通面粉、盐、糖、水、亚麻籽、水（浸泡亚麻籽用）、快速酵母粉

综合评分 8.9 （5 做过）

两个小拿铁

36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍

法包粉、spelt斯佩耳特小麦粉、天然酵种、冰水、盐

综合评分 9.4 （25 做过）

德州农民的热灶台

佛蒙特天然酵种欧包（Vermont sourdough）

#酵头、高筋面粉、温水、活跃的天然酵种（100%水粉比）、#主面团、高筋面粉、黑麦粉、温水、盐、酵头

综合评分 7.8 （16 做过）

Sunny_Kreglo

亚麻籽天堂

亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种（6-8小时前喂过的，高粉，100%水粉比）、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉

综合评分 9.1 （257 做过）

Sunny_Kreglo

【Tartine Bread】天然酵种坚果橄榄欧包

橄榄、核桃或榛子（选用）、意大利混合干香草、柠檬皮屑、一份基础乡村欧包面团（做法见简介链接）

综合评分 9.0 （30 做过）

Sunny_Kreglo

Q软料足-90度烫种蓝莓芝麻面包

天然酵母、烫种-高筋面粉、烫种-90度热水、高筋面粉、芝麻粉、全麦粉、干酵母、砂糖、蜂蜜、水、盐、黄油、蓝莓干、浸泡蓝莓干-红酒

综合评分 7.2 （13 做过）

面包女巫姿

苏格兰全麦黑麦燕麦包

黑麦酵种、燕麦、全麦粉、水、干酵母、盐

综合评分 8.1 （22 做过）

德州农民的热灶台