五、节日面包&贝果&法棍&碱水包&可颂&丹麦&披萨&甜甜圈

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创建时间: 2016-07-09      最后修改: 2017-12-22
53 菜谱
  • 牛角包(可颂、羊角包、croissant)

    高筋面粉(bread flour)、盐(salt)、白糖(suger)、全脂牛奶(whole milk)、活性干酵母粉(active dry yeast)、无盐黄油1(unsalted butter)、无盐黄油2(unsalted butter)、鸡蛋液

    综合评分 7.0 (269 做过)

    香琪酱

  • 可颂—爱和自由

    金像高筋面包粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、黄油、裹入油

    综合评分 8.3 (47 做过)

    哈比族丽莎

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之

  • 迷你可颂

    丹麦面包面团、全蛋液

    综合评分 7.6 (1397 做过)

    君之

  • 酥皮牛角可颂

    全麦天然酵种、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油

    综合评分 7.8 (247 做过)

    食尚先生王森

  • 金砖

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉(雀巢袋装)、黄油、鸡蛋、水、糖、盐、黄油片

    综合评分 7.7 (494 做过)

    海燕的手艺

  • Stollen史多伦

    葡萄干、糖渍果干混合物、白兰地、橙味或柠檬香精、奶、中粉、即时酵母、中粉、杏仁膏、糖、盐、橙皮皮屑、柠檬皮屑、肉桂粉、蛋、黄油、水、杏仁和果干、糖粉

    综合评分 8.8 (165 做过)

    德州农民的热灶台

  • 德普烘焙食谱—金砖面包

    高筋面粉、老面团、细糖、酵母、黄油、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、包入片油、炼乳、低筋面粉

    3 做过

    德普烘焙实验室

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.1 (163 做过)

    德州农民的热灶台

  • 旋风贝果

    高筋面粉、水、糖、盐、酵母、无盐黄油、#巧克力面团部分用料、水(巧克力粉用)、巧克力粉、#糖水、水、糖

    综合评分 8.2 (191 做过)

    王光光光光

  • 黑糖燕麦贝果

    燕麦片、高筋面粉(瓦雀公社)、盐、黑糖、低糖酵母、水、橄榄油、#糖水、水、糖

    综合评分 8.6 (178 做过)

    啊呜511

  • 快速法棍

    法国T55(王后)、麦芽精、低糖酵母、盐、水、老面、#老面、法国T55(王后)、水、盐、低糖酵母

    综合评分 8.1 (164 做过)

    面包女巫姿

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • Q弹的口感-抹茶麻薯贝果

    高筋面粉、全麦面包粉、抹茶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、玉米油、麻薯馅料: 水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、糖水: 清水、细砂糖

    综合评分 7.7 (25 做过)

    烩烩小厨