黄油、细砂糖、红糖、鸡蛋(带壳约55g)(室温)、香草精、花生酱、中筋面粉、苏打粉、盐、耐烘焙巧克力豆、#烤箱180度10-15分钟 能做16个大饼干左右
综合评分 8.5 (13 做过)
糖粉可以根据个人口味适当增减,咖啡粉也可以根据个人口味适当增减,教程里长方形的饼干用的5克咖啡粉,味道稍微有一点苦,不过也要看个人喜好,正方形的饼干用的3克咖啡粉,个人感觉味道合适,喜欢咖啡苦味的可以多放点;、另外,还可以直接买现成的咖啡酱,我也试过,但是个人觉得有一股香精味;用买的咖啡酱就放10克,代替纯牛奶和咖啡粉,一起代替下来哈。、无盐黄油、糖粉、盐、常温蛋液、熟杏仁、速溶咖啡粉、纯牛奶、低筋面粉
综合评分 7.9 (151 做过)
糖粉可以根据个人口味适当增减,用发酵黄油做出来的饼干会更香,抹茶粉我会根据不同的种类来决定到底放多少,质量好的就会少放一些,例如,箬竹我放的5克,青岚放的4克,五十铃就只放了3克,当然,还要根据你自己的口味适当调整下。、无盐黄油、糖粉、盐、常温蛋液、杏仁片或杏仁粒、低筋面粉、全脂奶粉、抹茶粉
综合评分 8.0 (232 做过)