做一只生日蛋糕可以参考的

树莓抹茶巴斯克蛋糕

抹茶巴斯克：、奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、抹茶粉、树莓慕斯：、淡奶油、树莓酱、纯牛奶、吉利丁片、装饰：、淡奶油、蓝莓、树莓

2 做过

我系波斯Cat

焦糖花生/核桃/杏仁（Praline）

白砂糖、纯净水、坚果、塔塔粉

2 做过

AutumnQ

颜值高又好做的巧克力花

白巧克力、色素、糖珠

综合评分 8.3 （27 做过）

AutumnQ

Ins上超火网红－西瓜蛋糕（还原度超高！）

蛋白杏仁饼：、杏仁粉和榛子粉各一半量、低粉、糖、蛋白、塔塔粉或柠檬汁、玫瑰味奶油：、淡奶油、玫瑰水rosewater 、糖、(最好要加吉利丁粉)、其他：、西瓜、开心果，草莓、干玫瑰花瓣、草莓冻：、草莓汁（草莓加适量水打）、柠檬汁（可不加）、吉利丁粉、水

综合评分 7.3 （233 做过）

少女dog

巧克力玫瑰花

#巧克力糖皮、白巧克力、葡萄糖（可用水饴、蜂蜜代替）、淀粉、#喷饰液、白巧克力、可可脂、玉米油（可不加）、脂溶性色粉（红色）

4 做过

杜纯纯洁

莱哈蛋糕

#杏仁蛋糕体、蛋白、细砂糖、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、大杏仁粉、#糖酒液、橙皮酒、冷水、#夹层草莓、中等大小草莓6~8个、#红色果酱、冷冻草莓果泥、冷冻覆盆子果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#香草巴伐露斯、牛奶、香草荚、细砂糖、蛋黄（约重20g）、吉利丁粉、冷水、橙皮酒、淡奶油、#红色果冻胶、覆盆子果酱（顺滑无果肉型）、镜面果胶、#装饰、草莓、开心果、食用金箔或金粉

综合评分 8.4 （65 做过）

奶油樱桃

不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定！>

鸡蛋（60g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.7 （200 做过）

姗胖胖

甜品装饰神器o(≧口≦)o DIY珊瑚糖片

水、玉米油、面粉、盐、油性色素、质量好的不沾平底锅

综合评分 7.6 （11 做过）

Junemay

详细步骤hello kitty慕斯蛋糕

奶油奶酪、自制原味无糖酸奶、淡奶油、牛奶、糖粉、柠檬汁（可不加）、6寸戚风蛋糕、吉利丁片（或粉）、色素、黑巧克力

综合评分 8.0 （176 做过）

茱珠

淡奶油不易化的小技巧

淡奶油（铁塔、总统、安佳、蓝风车、紫风车任选）、糖（淡奶油的3%）、吉利丁粉（除去吉利丁及溶解所需水以为的其他原料总重的1%）、水（吉利丁的5倍）

5 做过

Eeeki小喵叶

【熊谷裕子】鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#柠檬奶油霜、柠檬皮屑（制作柠檬凝乳）、柠檬汁（制作柠檬凝乳）、细砂糖（制作柠檬凝乳）、蛋黄（制作柠檬凝乳）、蛋白（制作柠檬凝乳）、无盐黄油、#白巧克力香缇、白巧克力、淡奶油、淡奶油（打发至七分）、#夹心与装饰、冷冻覆盆子、柠檬皮屑、可食用金箔、#糖酒液、柠檬汁、白葡萄酒、冷水、#柠檬镜面、镜面果胶、柠檬凝乳

综合评分 8.1 （31 做过）

奶油樱桃

荔枝杨梅慕斯蛋糕

低粉、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、红色色素、防潮糖粉、蔓越莓干、杨梅果泥、白砂糖、柠檬汁、鱼胶粉、荔枝果泥、意大利蛋白霜、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、蛋白、清水

综合评分 7.8 （16 做过）

bada小美

慕斯 | 镜面蛋糕 | 100%成功

#慕斯 (酸奶）、奶油奶酪 | Cream Cheese、奶油、酸奶、细砂糖、吉利丁粉、牛奶、奶油、#镜面、吉利丁粉、水（吉利丁粉用）、白巧克力、炼奶、细砂糖、葡萄糖、水

综合评分 7.7 （46 做过）

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