面包的世界

港式菠萝包

高筋面粉、黄油、水、酵母、鸡蛋、奶粉、盐、糖、黄油、猪油、低筋面粉、糖粉、盐、蛋液、奶粉、装饰蛋液

综合评分 6.4 （95 做过）

小辞xiaoci

奶香菠萝包（0失败的方子）

面团的配料：、高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、白砂糖、鸡蛋、干酵母、酥皮所需的配料：、低筋面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖

综合评分 6.9 （377 做过）

暂时性思维休克

菠萝包

高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油

综合评分 7.7 （7855 做过）

君之

巨蛋牛奶面包

高筋粉（瓦雀公社）、奶粉、高糖酵母、糖、盐、蛋黄、全蛋液、牛奶、黄油、#表面装饰、融化黄油适量

综合评分 8.6 （878 做过）

啊呜511

无糖南瓜燕麦餐包

熟南瓜（连皮）、水、橄榄油、高筋粉、燕麦片、干酵母

综合评分 7.4 （230 做过）

MonicaFolsom

菠萝包整形好方法

菠萝皮、面团

3 做过

饱啦饱啦

巧克力酥皮菠萝包

高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、黑巧克力(切碎)、细砂糖、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油、猪油

综合评分 7.3 （57 做过）

君之

奶酪吐司（70%中种法）

#中种部分#、高粉（我用盒装1KG金象）、盐、奶粉（个人觉得可加可不加）、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪（芝士）、鸡蛋、黄油

综合评分 8.3 （223 做过）

天然气小姐—Ariel

酸奶吐司

高粉、糖、盐、奶粉、黄油、市售酸奶（也可用自制酸奶）、鸡蛋、水、耐高糖酵母（我用金燕子）

综合评分 8.5 （758 做过）

天然气小姐—Ariel

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5263 做过）

leibaobao00

奶酪吐司

高筋面粉、奶油奶酪、黄油、砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母

综合评分 8.1 （173 做过）

简单好

酸奶吐司面包

高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

综合评分 8.0 （3359 做过）

海燕的手艺

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14905 做过）

_慧绘美食记_

牛奶圆面包（爱和自由配方）

面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母

综合评分 7.9 （5963 做过）

小妺天天

#视频#德普烘焙食谱—肉松手撕面包

高粉、低粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、肉松、蛋黄酱

综合评分 7.7 （13 做过）

德普烘焙实验室