饼干 曲奇

西班牙油条——吉事果churros

低筋粉、砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、肉桂糖粉（或普通糖粉）、油

综合评分 7.8 （275 做过）

Kanaho

巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方（德州农民）

以下配方做30个左右60克的大饼干，国内小烤箱每次最多烤6个，所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar）、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力，片或大块、粗盐

综合评分 8.4 （304 做过）

有话我们上秤说

贵妇人之吻

低粉、杏仁粉、黄蔗糖、盐、菜籽油、水、巧克力

综合评分 7.8 （130 做过）

叶大吵

小白零失败做当红饼干：抹茶核桃饼干

黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、抹茶粉、牛奶、核桃

7 做过

不藏私面包匠人

牛扎饼干

原味----------、黄油、棉花糖、奶粉、苏打饼干、不粘锅、抹茶味----------、黄油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、苏打饼干、不粘锅、巧克力味----------、黄油、棉花糖、奶粉、黑巧克力（可可含量65%以上）、可可粉、苏打饼干、不粘锅

综合评分 8.3 （3006 做过）

金粒籽

果酱夹心饼干

黄油、糖粉、蛋黄、果酱、蛋白、中粉、低粉、高粉

综合评分 7.8 （170 做过）

阿涛美食日记

淑女之吻(Baci di Dama)

黄油 100克、糖粉 80克、中筋面粉 100克、杏仁粉 100克、融化的黑巧克力 50克

综合评分 7.6 （43 做过）

烟火间

拉丝牛轧饼干（原味 花生 芝士 抹茶 蔓越莓5种口味）

饼干（咸味）、棉花糖（推荐落基山）、黄油、奶粉、花生碎 或者蔓越莓（切碎） 、不粘锅

综合评分 7.8 （283 做过）

大猫爱烘焙

Pierre Herme的杏仁瓦片

材料（直径6cm，厚度2mm 约30片、细砂糖（有人建议减糖一半以上）、蛋白、香草豆荚粉、杏仁片、融化的黄油、低筋面粉

综合评分 8.0 （1101 做过）

邪恶paopao

酥软馥郁的乳酪椰子三明治酥饼/烘焙视频饼干篇8

#椰香饼干胚。配方可做饼干8块（16片），括号内分量可做32块（64片）#、黄油、蛋黄、#装在一个盆子里#、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、#装在一个盆子里#、糖粉、盐、#夹馅原料。可制作8块饼干，括号内的分量可制作32块#、奶油奶酪、黄油、香草精、糖粉、莓子味：额外添加蔓越莓干、香蕉味：额外添加成熟香蕉

综合评分 8.9 （373 做过）

爱烘焙的阿猪

万圣节女巫的手指

黄油、低筋面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、杏仁片

综合评分 8.0 （769 做过）

carrie暖暖

法式焦糖杏仁酥饼【果子学校减糖版适用28*28烤盘】

#饼底、黄油、低粉、糖粉、蛋黄、#焦糖杏仁、淡奶油、麦芽糖、蜂蜜、黄油、细砂糖、杏仁片

综合评分 7.5 （199 做过）

-鸡汤儿-

磨牙勺子饼

低筋面粉、美素佳儿金装奶粉、蛋黄、温水或其他果泥菜泥

综合评分 6.3 （45 做过）

阿修罗老巫婆

小山进奶油酥饼

手粉、发酵奶油、高筋面粉、低筋面粉、细白砂糖、香草豆荚、盐、蛋黄、杏仁粉、粗白糖

综合评分 7.7 （33 做过）

AnnadeLA

适合新手制作的万圣节糖霜饼干

一、饼干底（做法可参考我的第二篇菜谱）、糖粉、黄油、全蛋液、低筋粉、二、糖霜（做法见我第1个菜谱）、蛋白粉、水、糖粉

综合评分 8.2 （228 做过）

夏夏夏洛特的烤箱

糖霜配方

wilton蛋清粉、温水、糖霜、柠檬汁、食用甘油

综合评分 8.9 （82 做过）

小麦子Vicky