天然酵母面包

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天然酵母面包和天然酵母。亲!我能全部做好,就可以去开面包店了!
创建时间: 2016-07-10      最后修改: 2021-11-11
43 菜谱
  • 超好吃的巧克力荞麦奶酪软欧~天然酵种(或波兰种)

    #levain酵头#、活跃天然酵种、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像瓦雀公社各半)、荞麦粉(瓦雀公社)、可可粉、细砂糖、盐、水、橄榄油(或黄油15克)、黑巧克力豆、#夹馅#、奶油奶酪

    5 做过

    leibaobao00

  • 巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

    #1面包面团、高筋面粉、白糖、盐、干酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、全脂牛奶、冰水、老面、烫面、无盐奶油、巧克力豆、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪、砂糖、#2老面面团、高筋面粉、纯净水、干酵母、#3烫面面团、高筋面粉、白糖、盐、沸水

    综合评分 8.7 (850 做过)

    yanyanfoodtube

  • 天然酵母轻黑麦核桃蔓越莓软欧

    天然酵母(100%水粉比)、高粉、黑麦粉、奶粉、水、盐、红糖、核桃碎、蔓越莓干、朗姆酒、黄油

    综合评分 7.8 (11 做过)

    肉桂糖

  • 各种各样的天然酵母

    凉开水、洋梨块、蜂蜜、高筋面粉

    综合评分 8.2 (17 做过)

    超超超圆脚豆

  • 自制天然酵母一新鲜葡萄

    新鲜葡萄、砂糖、冷开水、有盖玻璃瓶

    综合评分 7.4 (11 做过)

    Myintost

  • 天然酵母超绵土司

    天然酵种(100%水粉比例)、高粉、牛奶、高粉、酵种、糖、盐、牛奶、黄油、蛋白

    4 做过

    厨香密封罐

  • 天然酵母--黑芝麻欧包

    高粉、水、芝麻酱、黑芝麻、盐、酵母(100%水粉比例)

    3 做过

    卷丫头

  • 性感小裂口-天然酵母全麦欧包

    中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-全麦粉、主面团-高筋面粉、主面团-小麦胚芽、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

    综合评分 8.3 (80 做过)

    面包女巫姿

  • 中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

    中种-高粉、中种-天然酵母、中种-冷水、主面团-中种、主面团-高粉、主面团-低粉、主面团-炼乳、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-鸡蛋、主面团-蓝莓干、主面团-蔓越莓

    综合评分 8.5 (166 做过)

    面包女巫姿

  • 天然酵母北海道吐司

    A:天然酵母20克、高筋面粉40克、牛奶40克、B:高筋面粉200克、细砂糖10克、牛奶64克、淡奶油56克、蛋白14克、C:蛋白16克、细砂糖26克、奶粉12克、盐2.4克、D:黄油10克

    5 做过

    好吃一踏

  • 天然酵母小面包

    酵種 100g(種麵糰)、高粉 100g(種麵糰)、牛奶 60g(種麵糰)、主面团、種麵糰全部(回溫1小時)、高粉 130g、砂糖 32g、鹽 5g、蛋 25g、牛奶 40g、酵母.5g、黄油 15g

    6 做过

    芳时易渡

  • 苹果红糖天然酵母

    苹果一个、红糖、凉开水

    7 做过

    菠萝油之家

  • 自制草莓天然活酵母

    草莓、凉白开、白糖

    综合评分 8.1 (11 做过)

    蝶舞九天

  • 天然酵母-甜玉米面包

    天然酵母100g、高筋面粉150g、牛奶65g、盐1/2tsp、黄油10g、甜玉米半根

    综合评分 7.9 (22 做过)

    面包女巫姿

  • 天然酵母超绵土司

    天然酵种(100%水粉比例)、高粉、糖、盐、水、黄油、蛋白

    综合评分 7.1 (51 做过)

    厨香密封罐

  • 天然酵母乡村面包

    高筋面粉、天然酵母、盐、糖、橄榄油、水

    综合评分 8.1 (170 做过)

    双喜MM