豆沙包
中筋面粉、红豆沙、清水、干酵母
综合评分 7.8 (3532 做过)
坨坨妈
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
#月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水
综合评分 8.8 (7806 做过)
Tinrry甜悦
鲜美多汁的洋葱牛肉包子
瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖
综合评分 8.6 (3099 做过)
猫大王
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油
综合评分 9.3 (9178 做过)
奇迹-75
奶香金银卷 Chinese Steamed Pumpkin Bun
#南瓜面团、南瓜泥、牛奶、酵母、面粉、糖、泡打粉、#白面团、面粉、牛奶、酵母、糖、泡打粉
综合评分 8.1 (95 做过)
yanyanfoodtube
自制拉面(拉条子)
普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。
综合评分 8.8 (1910 做过)
Michelle米歇尔
葱油花卷——还原妈妈的味道
面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油
综合评分 8.2 (14597 做过)
百合-81
红豆、糖、炼奶、普通面粉、砂糖(面团用)、盐、牛奶、酵母粉
6 做过
夏初1986
蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻
综合评分 8.8 (5531 做过)
冇伱灬冇我
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.2 (5365 做过)
Tracy易彩
脆皮南瓜饼
南瓜、糯米粉、豆沙、面包糠
综合评分 7.8 (908 做过)
玉池桃红
绿豆糕
脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)
综合评分 8.0 (21765 做过)
泳歌
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8787 做过)
香芋梅花酥
#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、香芋馅、#表面装饰、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.7 (1895 做过)
啊呜511
自制青团
糯米粉、绵白糖(可选)、温水(糯米粉用)、澄粉(小麦淀粉 生粉)、开水(澄粉用)、菠菜(叶)、熟猪油/食用油、红豆沙
综合评分 8.0 (4449 做过)
呤儿