💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、盐(可不加)、细砂糖(太古)、无盐黄油(雅高勒)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、酥皮部分、无盐黄油(雅高勒)、全蛋液、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、低筋面粉(美枚)
综合评分 8.5 (1537 做过)
#黑芝麻流心馅、无糖黑芝麻糊、黄油、水饴、#黑芝麻馅、顺南金装低糖黑芝麻馅、#黑芝麻饼皮、黄油(软化)、糖粉、奶粉、低粉(面粉吸水性不一样,粉量需微调)、黑芝麻粉、蛋液
综合评分 8.4 (50 做过)
春卷:、越南春卷皮、越南粉丝or魔芋丝、生菜叶、黄瓜、胡萝卜、虾仁、蘸汁:、生抽、鱼露、蒜头、香菜、柠檬、小米辣、白糖
综合评分 7.9 (215 做过)
#4寸加高芝麻戚风蛋糕、鸡蛋、牛奶、植物油、细砂糖、低筋面粉、黑芝麻酱、热水、#豆豆布丁、豆浆粉、热水、细砂糖、吉利丁片、#豆乳奶盖、豆浆粉、热水、淡奶油、#芝麻奶油、淡奶油、糖粉、黑芝麻酱、热水、#装饰、花生碎
综合评分 7.6 (25 做过)
#轻乳酪蛋糕制作、Kiri奶油芝士、黄油、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、淡奶油、蛋清、白砂糖、#芝士慕斯制作、Kiri奶油芝士、牛奶、白砂糖、蛋黄、吉利丁片、淡奶油、#脆皮巧克力制作、黑/牛奶巧克力、椰子油、夏威夷果
8 做过
抹茶流心馅:、淡奶油、奶酪、抹茶粉、奶粉、细砂糖、咸蛋黄、抹茶芝士馅:、咸蛋黄、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、玉米淀粉、低粉、抹茶粉、奶粉、黄油、饼皮:、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、奶粉、抹茶粉、杏仁粉
5 做过
#焦糖液、法国鹦鹉糖(或白砂糖)、冷水、热水、#乳酪布丁层、奶油奶酪A、牛奶A、淡奶油、柠檬汁、细砂糖A、全蛋(带壳55g)、#乳酪戚风层、奶油奶酪B、牛奶B、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖B、蛋白
综合评分 8.3 (70 做过)
蛋糕胚食材:、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、细砂糖、奥利奥饼干碎、原味芝士糊:、奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奥利奥芝士糊:、奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、牛奶、淡奶油、可可粉、奥利奥饼干碎
综合评分 7.4 (17 做过)